青占鱼的刺不多，它们体内都是比较容易处理的大刺，几乎没有小刺和细刺。
青占鱼又叫做花鳀鱼、花池鱼、青砖等，主要分布在中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，是北太平洋西部主要经济鱼类之一。
它有一个非常突出的外观特征，就是头部整体偏大，整体看起来形状是圆锥形的，而且它们的体内也没有太杂乱的刺，处理起来很方便。
一、青占鱼的刺多不多
1、青占鱼体内的鱼刺数量不多，小刺、细刺基本是没有的，它们体内的刺都是比较容易处理的大刺。
2、而且，从鱼刺分布的规则程度来看，青占鱼的体内也没有太杂乱的刺，因为在处理时十分方便。
3、青占鱼是一种良好的食材，在食用时一定用新鲜的青占鱼，而且需要用正确方式解冻过后才能吃。
二、青条鱼是不是青占鱼
青条鱼不是青占鱼，它们的区别如下：
1、科属不同
青条鱼属于鲈形目、鲭亚目、鲭科、鲐属、青条鱼种，青占鱼属于鲈形目、鲭亚目、鲭科、鲐属、青占鱼种。
2、头部不同
青占鱼有一个非常突出的外观特征，就是它们的头部整体来看很大，前端比较尖，整体来看形状是圆锥形的。青条鱼与之相比这个特征则并不突出。
3、别称不同
（1）青条鱼的别名不多，青条鱼是最通用的一个称呼。
（2）青占鱼的别称非常多，常见的就有非常多，比如“花鳀鱼”、“花池鱼”、“青砖”等等，这些不同的名字流行范围并不是完全相同的，它们在不相同的地方应用。
三、青占鱼的种群分布
1、青占鱼分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，最北可达鄂霍次克海。
2、青占鱼可分为两个地方种群：一在日本海，一在黄海和东海。
3、青占鱼属于北太平洋西部主要经济鱼类之一。
