用手触摸：用手按捏芒果的每个部分，查看是否软了，只要变软就说明熟了，有些芒果中间、尖部变软，但是蒂部还是硬的，这种就说明成熟不均匀。
闻味道：可以拿起来闻一下，一般没熟的芒果没有味道或者只有芒果皮的味道，熟的芒果闻起来有一股香甜的味道。
桂七芒果主要在7、8月份成熟，它只有两个月的供应期，果期非常短暂。
一、桂七芒果怎么算熟
1、用手触摸：用手按捏芒果的各个部分，看是否都软了，变软就表示熟了，有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀。
2、闻味道：拿起来闻一下，没熟的芒果几乎没有味道或者只有芒果皮的味道，熟的芒果闻起来有很浓的香甜味道。
3、桂七芒果一般在7、8月份成熟，它只有两个月的供应期，果期异常短暂，愈见其弥足珍贵。桂七芒果个重约200-500克，形态玲珑高雅，口味香甜浓郁。
二、桂七芒果怎么保存
1、将桂七芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。因为如果放置的地方容易使它接触到阳光，在阳光照射下，它会坏得更快。
2、拿个纸盒，将桂七芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，一般这种情况下可以存放四五天。但也有注意透风，不要放置于潮湿的地方。如果有条件最好能将芒果单独放置于一个纸箱盒内存放。
3、把每个桂七芒果用纸包起来，是为了防止多个芒果一个防止于一处，导致拥堵，不利于芒果个体之间的通风透气，使其过分堆挤造成损坏，纸包好后，放在阴凉避光通风处便可保存好几天。
4、可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以有效的让防腐剂及时吸去桂七芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。
