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蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的区别,详细介绍

1、蜂蜜:蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿造而成的。2、蜜蜡:蜂群中适龄工蜂腹部蜡腺分泌的脂肪性物质。3、蜂王浆:蜂群中适龄工蜂蜂王腺和上颚腺分泌的乳状混合物,是蜂王一生的食物。4、蜂胶:是由工蜂收集树胶混合上腭腺和蜡腺的分泌物加工而成的。5、蜂花粉:是工蜂采集的花粉粒并加入腺体分泌物混合而成的花粉团。

蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的区别,详细介绍

一、蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿造而成的,简单来说,蜜蜂在找到蜜源后,用口器将花中的花蜜吸出并带回蜂加入转化酶反复酿造(主要是蔗糖的转化和花蜜的浓缩),约7天后蜂蜜完全酿造成熟,此时内勤蜂便会用蜂蜡封盖储存起来(自然成熟蜜),等蜂蜜基本上都封盖后养蜂人便将其取出来并销售到市场上。

二、蜜蜡

蜜蜡是蜂群中适龄工蜂腹部蜡腺分泌的脂肪性物质,但并非所有蜜蜂都能分泌蜜蜡。事实上,蜜蜂需要13天后腹部蜡腺(真皮细胞特化物)才能完全成熟并分泌蜜蜡。这些蜜蜡是用来建造巢脾并密封蜂窝(包括饲料房和幼虫房)的。当蜜蜂达到18天后,蜜蜡会逐渐退化。因此,蜜蜡是蜂群的产品,也是生存和繁殖所需的材料。

三、蜂王浆

蜂王浆是蜂群中适龄工蜂蜂王腺和上颚腺分泌的乳状混合物,其中蜂王腺位于工蜂的头部,而上颚腺则位于工蜂的口腔中,当蜂王腺的分泌物到达口腔时上颚腺也会产生分泌物,这两种分泌物混合的是蜂王浆,蜂群中蜂王浆是蜂王一生的食物,因此得名。

四、蜂胶

蜜蜂胶是工蜂收集树胶混合上腭腺和蜡腺的分泌物加工而成的,不但是蜜蜂维持整个群体健康的有效物质(蜂巢内部的湿度计温度都非常适合微生物繁衍,蜜蜂群利用蜜蜂胶的广谱抗菌作用抑制微生物的繁殖),同时也是蜜蜂修补蜂巢的必需的物料(蜂群的建筑材料绝大多数是蜂蜡,但在修补蜂巢的缝隙时一般多用蜂胶或与蜂蜡混合使用)。

五、蜂花粉

蜂花粉是工蜂采集的花粉粒并加入腺体分泌物混合而成的花粉团,工蜂的第三对足有特化的花粉筐和花粉涂装,工蜂在花上收集花蜜时沾满花粉,此时工蜂会用花粉刷将花粉刷下来并混以唾液和花蜜凝集成花粉团,然后再将这些花粉团装在足上的花粉框中并带回蜂巢,而养蜂人将花粉收集器安装在巢门上便可以截取工蜂的花粉。

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纯蜂蜡的颜色是白色的,但一般看到的蜂蜡多为淡黄色、中黄色或暗棕色,原因是这些蜂蜡只经过了简单的初步提纯,若再将其进行高度提纯即可得到白色的纯蜂蜡。蜂蜡是蜂群修筑巢脾和为蜂房封盖的主要材料,因此可用旧巢脾、赘脾、房封盖等来提取蜂蜡。蜂蜡用途广泛,一般可用于化妆品行业、医药工业、食品工业等。

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1、来源不同:蜂蜡是适龄工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质,而蜂胶则是蜜蜂采集树脂并混以腺体分泌物而成的。2、作用不同:蜂蜡的作用类似于建筑用的砖,而蜂胶类似于水泥主要起加固和修补作用。3、成分不同:蜂蜡的主要成分是脂类、酸类、醇类和烃类,而蜂胶是树脂、树香、蜂蜡、芳香挥发油、花粉等物质的混合体。

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1、、购买方式:主要电子商务平台、蜂蜡产品专卖店和部分养蜂场销售。2、生产工艺:养蜂人多用淘汰下来的废旧巢脾来制作蜂蜡,将巢脾放在水中煮化过滤,冷却后即可得到黄蜡。3、真假鉴别:真蜂蜡是淡黄色、棕黄色或暗棕色的固体,颜色鲜明无光泽,表面凹凸有纹理,有香味。4、参考价格:一般在20~30元左右一斤。

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1、熔点:蜂蜡在常温下一般呈固体状,但温度在62~67℃左右时便会融化成液态。2、密度:蜂蜡的密度比水略小,在20℃时密度一般约为0.95~0.96左右,也就是说将蜂蜡放在水中是能浮起来的。3、质地:蜂蜡在常温下一般呈固体状态,表明比较光滑,触摸有油腻感,质地比较软脆,断面有颗粒性。

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1、来源不同:蜂蜡是蜂群中适龄工蜂蜡腺分泌的一种脂肪性物质;石蜡则是从石油、页岩油或其他沥青矿物油的某些馏出物中提取出来的一种烃类混合物。2、外观不同:蜂蜡一般为固体状,有类似蜂蜜或蜂花粉的香味;石蜡也多呈白色固体状,但纯净的石蜡没有任何气味。除此,蜂蜡和石蜡在成分和用途上也各有不同。

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