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蟾蜍能吃吗?食用蟾蜍会中毒吗

蟾蜍能吃。蟾蜍营养价值很高,也可以当做药物使用的,它比青蛙的营养价值要高很多。女性最好是不要吃的,尤其是孕妇是不能吃的。蟾蜍干燥后可入药,是一种珍贵的中药材。在使用适量的情况下,蟾蜍有着广泛的药用价值,一旦使用不当,就会变成致命的毒药,导致心跳加快、心率紊乱甚至心脏停搏。

蟾蜍能吃吗?食用蟾蜍会中毒吗

一、蟾蜍能吃吗

蟾蜍可以吃。蟾蜍营养价值高,也可作为药物使用。它比青蛙营养价值高得多。其中蛋白质含量丰富,可直接炒食,适合男性食用,具有一定的壮阳效果。但是,凉爽的食物,女性最好不要吃。特别是孕妇不能吃。具有止血止痛的效果,可以清热解毒,特别是夏天多吃。 但是,蟾蜍有毒,不能随便吃。临床上,蟾蜍中毒死亡多见,但要重视。蟾蜍中毒的临床表现潜伏期为0.5至1个小时,主要症状是头晕、出汗、嘴唇和四肢麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、休克、胸闷、心悸等,严重可能导致呼吸和循环衰竭。蟾蜍毒误入眼睛,眼睛红肿失明。 误食蟾蜍中毒不适时,应立即喝浓茶或热水,诱发催吐。眼部、皮肤染毒后,可用温开水或紫草汁冲洗。假如造成震克,应立即平卧,留意保温,尽快人工呼吸。紧急处理后,应立即送往医院进行救治。

二、蟾蜍要在医生的指导下使用

蟾蜍与蝎子、毒蛇、蜈蚣和蜘蛛并列为“五毒”其毒性是耳后腺、皮肤腺分泌的有毒白浆,称为蟾蜍。干燥后可入药,是珍贵的中药材。适量使用时,蟾蜍具有广泛的药用价值,使用不当会成为致命的毒药,心跳加快,心率紊乱,心脏停止。

三、食用蟾蜍中毒的事件

1、2013年6月,住在泸州泸县的胡先生花29元买了一些蟾蜍(俗称癞蛤蟆),一部分养在袋子里,一部分洗干净后炒吃。饭后不到3小时,胡先生出现头晕、恶心、胸闷等症状,被送往医院紧急救治。一小时后,胡先生的救治失效了。

2、2014年1月,儋州市木棠镇兰秀村4名儿童在玩耍中误食蟾蜍,蟾蜍中毒,出现呕吐、腹痛腹泻症状,然后被送往医院急救,其中1名儿童急救无效死亡,另3名儿童急救基本脱离危险。

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