草果的产地分布位于云南、广西、贵州、四川南部、广东等地。云南是草果的主要产地,主要分布在红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县和金平县鞍底乡的原始生态老林中。草果喜欢温暖潮湿的气候,怕热,怕干旱,以疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。云南省文山州马关县是“中国草果之乡”。
一、草果的产地分布
草果的产地分布位于云南、广西、贵州、四川南部、广东等地。云南是草果的主要产地,主要分布在红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县和金平县鞍底乡的原始生态老林中,金平苗族瑶族自治县(被称为"青果之乡")生产最多。
二、草果的产地环境
草果喜欢温暖潮湿的气候,怕热,怕干旱,怕霜冻,年平均气温为15-20℃,适合在树木稀疏(透光度约为40%)的环境中生长,海拔为1000-2000m,遮蔽度为50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
三、中国草果之乡
1、云南省文山州马关县草果栽培历史悠久,规模大,生产草果味浓,深受消费者欢迎,2001年被中国特产乡组织委员会命名为“中国草果之乡”。
2、云南省文山州马关县草果栽培历史已有200年,栽培主要分布在篮厂、古林清、八寨等乡镇,其中篮厂、古林清两个乡镇最多。