1、区别：日香桂的叶子相对较长，叶片光滑呈绿色，叶子比较平坦，边缘的锯齿浅而少。2、四季桂的叶片边缘锯齿明显，叶尖凸出。3、日香桂树枝松散，而四季桂的枝条短缩细密。4、日香桂的花朵颜色较小、泛黄，花期比较长，四季桂的花朵颜色比较丰富，花香浓郁。5、桂花的四个品系：四季桂、丹桂系、金桂系和银桂系。
一、日香桂和四季桂的区别
1、日香桂的叶子比较长，叶子光滑呈绿色，比较平坦，边缘稍微向下翻，叶子边缘的锯齿浅而少。四季桂叶边锯齿明显，叶尖凸出，叶中角度大。
2、日香桂的树枝比较松散，节间较长，而四季桂的枝条短缩细密。
3、日香桂的花朵颜色泛黄，而且花朵也小，生长较少，但可以不断开花，花期也比较长。四季桂的花朵颜色比较丰富，有白、红、黄色，花香浓郁，深受人们喜爱。
二、桂花的四个品系
1、四季桂：四季桂品种群树形低，分枝短，树冠圆球形，新叶深红，老叶绿或黄绿，叶呈椭圆形，全缘或疏生锯齿，叶缘波状不明显，叶质薄，叶面叶肉稍隆起，网脉明显，叶主脉与侧脉交角大接近垂直状态，花芽多为单生或2~3片叠生，每年9月至次3月分批开花，花色淡，乳黄色至柠檬黄色，花香不如银桂、金桂、丹桂浓郁，品种有大叶四季桂、小叶四季桂、月月桂、日香桂、大叶佛顶珠、齿叶四季桂等品种。
2、丹桂系：丹桂品种群雌雄异株，树冠球形，树皮浅灰色，光滑，皮孔稀疏，叶革质，长椭圆形或椭圆形，叶面平整，叶缘卷全缘，前端偶有齿，基部宽楔形，前端钝尖或短尖，花冠红，花冠稍内扣，香味淡，花期9月下旬至10月上旬，秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，气味浓郁，叶片厚，有大花丹桂、齿丹桂、朱砂丹桂、宽叶红等品种。
3、金桂系：桂品种群的树冠圆球形，树势强壮，树枝挺拔，非常紧密，树皮灰色，皮孔呈圆形或椭圆形，春梢粗壮，叶色深绿，革质，光泽丰富，叶椭圆形，叶面不平整，叶缘微波曲，反卷明显，全缘，花色黄，浓香，不结实，秋季开花，花柠檬黄色至金色，品种有大花金桂、大叶黄、潢川金桂、晚金桂、圆叶金桂、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂、等品种。
4、银桂系：银桂品种群冠球形，大枝展开，枝叶密集，树皮浅灰色，皮孔多、大，叶片绿色或深绿，厚革质，具有光泽，长椭圆或椭圆形，叶宽厚，叶面平坦，叶缘浅波状、卷曲，全缘，偶先端有疏齿，开花时间为9月中旬，花冠斜展开，裂纹卵圆形，花色乳黄至柠檬黄，香气浓厚，花后不结实，品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、籽银桂、九龙桂、早银桂、晚银桂、白洁、纯白银桂、青山银桂等品种。
