菠萝是地生草本植物，株高一般在一米以下。原产巴西、阿根廷和巴拉圭一带干燥的热带山地，现世界上大约有61个国家和地区种植；中国菠萝种植主要在台湾、广东、广西、福建、海南等省份。通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。菠萝即可新鲜食用，又可以加工罐头。卡因类是制罐头的主要品种。
一、菠萝长在哪里
1、菠萝既不长在树上，也不埋在土里，它像白菜一样，长在地上。菠萝是地生草本植物，株高一般在一米以下。
2、菠萝原产巴西、阿根廷和巴拉圭一带干燥的热带山地，但没有发现真正的野生。大约在公元1600年前传到中美和南美北部种植。因为菠萝的芽苗耐贮运，因此短期内迅速传入世界各热带和亚热带地区。从16世纪末到17世纪，传入中国南部各地区。世界上大约有61个国家和地区种植。除了中国，泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾、马来西亚等种植较多。
3、中国菠萝种植主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省份，云南、贵州南部也有少量种植，已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中、高雄一带。广东省菠萝栽培面积大，产量多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区和广州郊外。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。
二、菠萝的栽培品种有哪些
1、卡因类：又称沙捞越，法国探险队在南美圭亚那卡因地区发现而得名。种植极为广泛，占全球菠萝种植面积的80%左右。植物又高又壮，叶边没有刺或叶尖有点刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固体14%~16%，高达20%以上，酸含量0.5%~0.6%，为制罐头的主要品种。
2、皇后类：最古老的栽培品种，有400多年的栽培历史，为南非、越南和中国的主要栽培品种之一。植株中等大，叶子比卡因类短，叶子边缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥形突出，果眼深，苞片前端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁甜，香味浓郁，以鲜食为主。
3、西班牙类：植株比较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红刺，但也有无刺品种；果实中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷的；果眼深，果肉橙黄，香味浓，纤维多，供应制作罐头和果汁。
4、杂交种类：通过有性杂交等手段培育杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200~1500克。果肉颜色黄，质地清爽，纤维少，甜美可口，可溶性固体物11%~15%，酸含量0.3%~0.6%，可以鲜食，也可以加工成罐头。
