花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。白鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物。
一、价格的不同
1、白鲢：白鲢价格便宜，一般2~3元1斤。
2、花鲢：花鲢的价格比白鲢高，一般是4~5元1斤。
二、水位的不同
1、白鲢：白鲢栖息在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食物。
2、花鲢：花鲢栖息在水域的中上层，吃跳蚤等浮游动物。
三、鱼头的不同
1、白鲢：白鲢的鱼头比鲣鱼小。
2、花鲢：花鲢的头可以占身体的1/2以上。
四、颜色的不同
1、白鲢：白鲢上有白鳞，没有黑斑。
2、花鲢：花鲢有淡黑色的斑点。
五、腹部的不同
1、白鲢：白鲢的腹部有棱即腹部中央有明显的折痕。
2、花鲢：花鲢腹部光滑，无折痕。
六、肉质的不同
1、白鲢：白鲢的肉质有点松弛，味道比花鲢差，刺多，吃起来不方便。
2、花鲢：花鲢肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，最适合切椒鱼头、蒜香鱼头等。
1、腹部：白鲢腹侧有一条如折痕般的棱；花鲢腹部平滑，无折痕。2、体色：白鲢通体被白鳞覆盖，呈银色；花鲢身上有黑或黄色花斑。3、头部比例：白鲢头部占体长的1/4左右；花鲢鱼头大，最大可占体长的1/2。4、口感：白鲢细刺多；花鲢肉质细腻，头部肉多。5、钓法：钓白鲢40公分深，钓花鲢60公分深。
培育花鲢夏花与大龄规格鱼种，一般采取套养培育方式。要在放养前做好准备工作，鱼种池的面积要求较大，且放养前应施有机肥料以培养。在放养时，放养时间一般为5～6月份，放养方式有单养和混养2种，但一般采用混养。最后在饲养管理方面，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放养前施基肥外，还要施绿肥及熟粪肥。
花鲢也叫鳙鱼，当然人们对花鲢对深刻的印象就是它的大脑袋，因此，也常有人称它为“胖头鱼”。花鲢的主要价值就在于它的大头，著名湘菜“剁椒鱼头”就是选用上好的花鲢鱼头加上秘制的剁辣椒烹饪而成。20
每当人们想到鱼肉这种食物，难忘的除了它鲜美的味道以及丰富的营养价值之外，那就是令人烦恼的鱼刺。我们都知道大部分的鱼类都是有刺的，这些鱼刺不仅让鱼肉吃起来麻烦，而且会让很多人害怕吃鱼，因为要是不小心有鱼刺卡在喉咙
花鲢鱼是一种淡水鱼，目前在我国大小市场里面都能看见它的身影。生活中还有一种叫做胖头鱼的鱼类，它的外形和花鲢鱼非常相近，所以很多人都会将它们弄混淆，不能区分。还有些人说它们其实就是同一种鱼，那么事实真的是这样吗？花
壁虎大家应该都见过，那么你养过壁虎么？壁虎晚上关灯会到处乱爬么？它会自己离开家里么？这小编我还真的不清楚，为了解答大家的疑惑，我决定搜罗网上的知识，为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略，一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬
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有很多人对养兔子的风水很讲究，那么养兔子到底对主人的风水有没有影响？古人都很信风水一说，小编认为养兔子对风水还是有一定影响，老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子，当然了，这可能是封建迷信，也不用太去较真，也是因人而异。
大苍蝇很多人都很厌恶吧，天天在房子里飞来飞去，那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况？难道这代表着什么么？为了给大家解答疑惑，小编搜集了网上的各种资料，整理成下述的资料供大家参考，下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有
公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
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