一斤野生乌头鱼的市场价格在30-40元左右，具体价格根据地区而定，北方城市的价格通常会贵一点，因为还需要加上运输成本费。冬季是钓乌头鱼的最佳时间，钓乌头鱼的饵料一般用泥鳅或者用玉米粉、麦麸、稻草糠。钓乌头鱼的关键是要打好窝，一般选择雨后或者风和日丽的好天气进行钓鱼。
一、野生乌头鱼价格在多少钱一斤
1、野生乌头鱼的市场价格在30-40元一斤左右，根据地区不同，现在福建莆田地区野生乌头鱼的价格在30元一斤左右。但是，如果拿到北方的城市出售的话，价格可能会稍微变高，需要加上运输成本。
2、乌头鱼全身上下只有一根脊骨，肉多骨少，便于食用，不会被鱼刺伤，属于男女老少皆可食用鱼。最重要的是乌头鱼的味道很好吃。
3、目前，我国沿海城市已经大规模人工养殖乌头鱼，但人工养殖的鱼远不如野生，人工养殖的乌头鱼价格比野生的便宜一点。
二、乌头鱼最佳垂钓时间在什么时候
每个季节钓的鱼都不同，例如夏天钓草鱼、鲤鱼、鲫鱼、江鱼等。而冬天是钓乌头鱼的最佳钓鱼时间，乌头鱼饵一般用泥鳅或玉米粉、麦麸、稻草糠。
三、钓乌头鱼的技巧
1、打好窝：钓乌头鱼的关键是打窝。因为它们是成群活动，只要成功的引来一条鱼就会有很多鱼跟过来，钓上一条乌头鱼后要及时补窝，这样能钓上来更多。
2、撒饵料：根据钓鱼场所的鱼的数量，选择撒多少饵料，要不间断的撒，这样才能留住鱼和鱼群。
3、进行群钓：乌头鱼适合群钓，人多撒的窝也多鱼群便会聚集，比一个人钓更容易上鱼。
4、看天气：气压低的闷热天气不适合钓乌头鱼，一般选择雨后或风和日丽的好天气。
5、钓钩选择：选择有倒刺的钩子，防止乌头鱼咬钩后挣扎脱钩。
