蝾螈主要是吃昆虫、蠕虫、蜗牛和一些小动物，包括它们的同类。蝾螈通过交配、产卵、受精、生长四个阶段进行繁殖。养殖蝾螈时，可以将其放入大玻璃缸饲养，在缸底铺上洗净的砂砾碎石后注水，水最好是干净的池水，要定期换水。蚯蚓是理想的饲料，喂食时要适量，喂食后及时清理食物残渣。此外，平时应尽量避免用手触摸蝾螈。
一、蝾螈吃什么食物
蝾螈生活在丘陵沼泽地的水坑、池塘、稻田及其附近，很多成年的蝾螈白天躲起来，晚上才出来寻找食物。有些则繁殖季节才从地下出来，温度和湿度适合生存时才会出现，主要是吃昆虫、蠕虫、蜗牛和小动物，包括它们的同类。
二、蝾螈的繁殖过程
1、交配：蝾螈雄雌之间的交配行为也相当特殊，雄性个人将其精液包裹在胶囊般的荚中，排出体外时在短时间内雌性吸入体内，完成交配行为。
2、产卵：雌蝾螈先在水中选择水草叶片，然后用后肢夹住叶片，多次重复，最后扁平叶片卷成褶皱，包住泄殖腔，静止3~5分钟，受精卵生产，包在叶片内。产卵后伏在水底，休息一会儿又浮起来继续产卵，一般每次只产一枚卵。
3、受精：原始形式的蝾螈繁殖的形式是体外受精，一些较高形式的蝾螈则是体内受精，体内受精是雌性蝾螈通过自己的泄殖腔开口把雄性蝾螈排泄的精子包囊吸入体内。大多数蝾螈在水中繁殖，也有一些，如大部分无肺螈科的种类在陆地上繁殖。
4、生长：蝼蚁经历的一系列幼态发育过程称为蜕皮，陆栖蝾螈在陆地产卵，幼虫发育发生在卵内，幼儿孵化后，看起来像大人的微缩版。水栖蝾螈在水中产卵，孵化后变成了像蝌蚪一样的幼虫，最终失去了腮，有些蝾螈不产卵，可以生下完全成形的幼仔。
三、蝾螈怎么养最好
1、容器：捕获蝾螈后，可放入大玻璃缸饲养，易于观察其活动。在缸底铺上洗净的砂砾碎石，注入深30厘米的潭水和井水，投入少量金鱼藻等水草，配置成与捕获场所相似的生态环境。沙石具有吸附污垢的作用，水草可以进行光合作用，增加水中的氧含量，用于蝾螈产卵。
2、水质：饲养蝾螈用水最好是干净的池水，井水也适用。如果使用自来水，放置3~5天后就可以使用。否则，自来水中残留的氯气会导致蝾螈中毒死亡。换水是一项常规的管理工作。保持水质新鲜干净，有利于蝾螈正常生活。冬天每1~2周换一次水，其他季节每3~5天换一次水。
3、食物：蝾螈喜欢活着的动物，蚯蚓是理想的饲料，每隔一天可以投入一点，也可以把蚯蚓放入单层纱布包裹，用绳子挂水，蚯蚓从纱布的间隙伸出一部分身体，蝾螈可以游食。除此之外，小蝌蚪、摇摆器、水蚤等也是蝾螈最喜欢的食物。活动不足的小动物，也可以在超市购买冷冻虾，解冻后切成小块喂食，或者将瘦猪肉切成小块喂食。但是，请注意不要吃太多。最好不要吃剩下的食物，以免食物腐烂影响水质。
4、卫生：从小窝里清理吃剩下的饵料，蝾螈在喂食了几个小时后，如果不能吃完所有的饵料，就意味着吃饱了。这个时候，必须清理剩下的活饵。如果不清理的话，那些活物反过来可能会咬或者惹怒蝾螈。
5、触摸：蝾螈可爱的脸颊会激发触摸的欲望，但尽量避免触摸，人类手上的油脂真的会使蝾螈生病。相反，蝾螈携带的分泌物也会使人生病。所以，最好只是看这些小家伙，不要触碰。如果你必须接触蝾螈，比如受伤需要取出，必须用非常热的肥皂水洗手，注意一定要把肥皂全部洗干净。
