黄皮是夏季上市的水果。黄皮一般4月份左右挂果，在端午前后迎来采摘期，通常端午节期间才能大批量上市。黄皮是中国南方果品之一，别称黄弹、黄弹子、黄段等，为芸香科黄皮属小乔木植物，原产中国南方，含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药。
一、黄皮盛产的季节
黄皮是夏季上市的水果。黄皮一般4月左右结果，端午前后迎来采摘期，通常端午节期间可大量发售，销售价格约为10-15元/斤。
二、黄皮介绍
1、黄皮是中国南方的水果之一，别称黄弹、黄弹子、黄段等，为芸香科黄皮属小乔木植物，原产于中国南方，在中国有一千五百多年的历史，喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境。对土壤的要求不严格，以疏松肥沃的土壤栽培为佳，海南花果期均提前1-2个月。
2、黄皮树高达12米，小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛。叶有小叶5-11片，小叶卵形或卵状椭圆形，常一侧偏斜，长6-14厘米，宽3-6厘米，基部近圆形或宽楔形，两侧不对称，边缘波浪状或具浅的圆裂齿，叶面中脉常被短细毛，小叶柄长4-8毫米。
3、黄皮圆锥花序顶生，花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，长约1毫米，外面被短柔毛，花瓣长圆形，长约5毫米，两面被短毛或内面无毛。子房密被直长毛，花盘细小，子房柄短。果实圆形、椭圆形或阔卵形，长1.5-3厘米，宽1-2厘米，淡黄至暗黄色，被细毛，果肉乳白色，半透明，有种子1-4粒，子叶深绿色。花期4-5月，果期7-8月。
4、黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮和果核均可入药，有消食化痰、理气的功效。
