熟过了的芒果就会变软，如果果肉味道没有变化、没有腐烂就能吃；如果果肉不仅变软了，还有酒味或有其他异味就不能吃了。芒果的品种有很多，如桂七芒（芒果中的晚熟品种）、青皮芒（一种原产泰国的常绿乔木）、贵妃芒（产于海南的一种水果）、吕宋芒（在我国广东、海南、广西、福建、四川等地均有少量种植）等。
一、变软了的芒果还能不能吃
芒果熟过了就会变软，如果里面的果肉味道没有变化、没有腐烂等就能吃；如果果肉不仅变软了，还有酒味或有其他异味就不能吃了。
二、芒果的品种主要有哪些
1、桂七芒
桂七芒又名桂热82号，属于青芒，是芒果中的晚熟品种。其成熟期为8月中下旬，丰产稳定，果重为200~500克。
2、青皮芒
青皮芒是原产泰国的常绿乔木，又称泰国白花芒，原产泰国，是该国的主要种植品种之一。目前中国芒果种植区均有少量种植，其中云南和海南种植较多。其果实成熟期5~8月，在春季干旱地区能年年结果。
3、贵妃芒
贵妃芒又称红金龙，是产于海南的水果。它有大小之分，一般小贵妃芒约150克一个，大的约500~600克。其未成熟果紫红色，成熟后底色深黄，盖色鲜红，目前已成为海南主要种植品种之一。
4、吕宋芒
吕宋芒也称小吕宋，在中国广东、海南、广西、福建、四川等省（区）都有少量种植。其果实的成熟期从6月下旬到7月中下旬，果实的外观和品质都很好，是理想的鲜食品种。
