羊奶子为胡颓子科胡颓子属常绿直立灌木，树有刺，刺顶生或腋生，有时较短，深褐色，幼枝微扁棱形，密被锈色鳞片，老枝鳞片脱落，黑色，表面有光泽。花期一般在9~12月，果实期为次年4~6月。羊奶子耐寒性强，在华北地区南部可以露天过冬，能够忍耐零下8℃左右的绝对低温，生长适温为24~34℃。
一、羊奶子是什么东西
1、羊奶子，又称为三月枣、酸咪咪、胡颓子等，为胡颓子科胡颓子属常绿直立灌木，浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，既可生食，又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱，花蕾、果、嫩枝可入药，花又是蜜源，多分布于我国安徽、江西、湖南、湖北等地。
2、羊奶子树有刺，刺顶生或腋生，有时较短，深褐色，幼枝微扁棱形，密被锈色鳞片，老枝鳞片脱落，黑色，表面有光泽。叶革质，椭圆形或阔椭圆形，稀矩圆形、两端钝形或基部圆形，边缘微反卷或皱波状，在幼苗期具有银白色和少数褐色鳞片，成熟后脱落，具有光泽，干燥后呈褐绿色或褐色，下面密被银白色和少数褐色鳞片，果核内具有白色丝状棉毛。花期一般在9~12月，果实期为次年4~6月。
二、羊奶子的生长习性
羊奶子耐寒性强，在华北地区南部可以露天越冬，能够忍耐零下8℃左右的绝对低温，生长适温为24~34℃，耐高温酷暑。原产地在山坡上的疏林下和阴湿山谷，但不怕阳光暴晒，也有很强的耐阴性。对土壤的要求不严格，可以在中性、酸性和石灰质的土壤上生长，耐干旱和瘠薄，不耐水涝。产于江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、贵州、广东、广西等地，在日本也有分布。
三、羊奶子的主要价值
1、药用价值
羊奶子的种子有止泻的效果，叶可治肺虚短气，根可治吐血及煎汤洗疮有一定的疗效。
2、饮食价值
羊奶子的果实营养丰富，味道甜，可以生食，也可以酿酒、煮糖、制作饮料和果酱。
3、观赏价值
羊奶子株形自然，红果下垂，可草地丛生，也可用于林缘、树群外围作篱。
4、工业价值
羊奶子的茎皮富含纤维，可造纸和人造纤维板。
