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如何吃黄桃需要削皮吗,黄桃怎么做成罐头

黄桃可当成水果洗干净了直接吃,也可以切成小块,放入冰糖、淀粉、食盐等做成罐头食用,但制成罐头比较复杂,需要一定时间去制作。吃黄桃可以选择不削皮,虽说黄桃的表皮有绒毛,但可以洗掉,主要还是根据个人喜好,一般建议去皮,因为上面多少会残留一些农药。

如何吃黄桃需要削皮吗,黄桃怎么做成罐头

一、如何吃黄桃需要削皮吗

1、黄桃可当成水果洗干净了直接吃,也可以切成小块,放入冰糖、淀粉、食盐等一起做成罐头吃,但做成罐头比较复杂,需要一定时间去制作。

2、吃黄桃时可以不削皮,虽说黄桃的表皮有绒毛,但可以洗掉,主要还是根据个人喜好,建议去皮,因为上面多少会残留一些农药。

二、黄桃怎么做成罐头

1、材料

适量的黄桃、冰糖、淀粉、盐、水。

2、做法

(1)准备好玻璃瓶,用清水将其冲洗干净,将玻璃瓶放到装有足量清水的锅中,用大火烧开,然后转到中火煮15分钟左右。待锅里的水温下降到30度左右时,把瓶盖放入水中加热消毒一下,然后一起捞出控干水分。

(2)将黄桃洗干净后,把它的皮去掉,再将黄桃的果肉切成小块,放入淡盐水浸泡5分钟左右。

(3)在锅里放入适量的冷白开,然后放入黄桃的果肉,水面基本上与桃子的果肉平齐或略高于果肉,再放入适量的冰糖或白糖。

(4)先用大火煮开,然后再转到小火煮大概20分钟,黄桃果肉口感软硬适中时就可以关火了。

(5)将煮好的黄桃果肉放入准备好的玻璃瓶中,装至8成满左右就可以了。

(6)装好以后,放在阴凉通风的地方或冰箱冷藏即可。

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