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芙蓉花可以吃吗,芙蓉花怎么吃,有何禁忌

芙蓉花可以吃,它是一种很好的草药。芙蓉花可以做成上汤芙蓉花、芙蓉花煎蛋等美食,但是胃肠功能弱的人尽量不吃,菜中的饮食纤维会引起膨胀和腹痛,会刺激胃肠道。青少年儿童最好不要吃芙蓉花,过多的饮食纤维很可能把人体所需的营养物质带出体外,引起营养不良。

芙蓉花可以吃吗,芙蓉花怎么吃,有何禁忌

一、芙蓉花可以吃吗

芙蓉花可以吃,还是一种很好的草药。

二、芙蓉花该怎么吃呢

1、上汤芙蓉花

(1)只准备适量的芙蓉花和少量枸杞子和适量的高汤。

(2)用淡盐水浸泡芙蓉花5分钟,用清水洗净,取下花瓣备用,用温水浸泡枸杞子,取出沥干备用。

(3)将高汤放入锅中烧开,放入枸杞子和芙蓉花,看到花瓣颜色变浅后再关火,加入少量盐和胡椒调味即可出锅。

2、芙蓉花煎蛋

(1)准备芙蓉花50克,鸡蛋3个,盐和食用油适量。

(2)将芙蓉花洗净切碎,加入盐和少量清水,再把鸡蛋调成鸡蛋液。

(3)把油加热后加入蛋液,煎至两面金黄取出装盘即可。

三、芙蓉花哪些人不适合吃

1、胃肠功能弱的人尽量不吃芙蓉花,菜中的饮食纤维会引起膨胀和腹痛,会刺激胃肠道。

2、青少年儿童最好不要吃芙蓉花,过多的饮食纤维很可能把人体所需的营养物质带出体外,引起营养不良。

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