1、冬葵：植株高1m左右、茎杆较长、有细毛，叶片表面无毛，花型较小、直径6mm左右、颜色呈白色，分布在全国各地区。2、秋葵：植株高1-2m、茎杆较光滑、无细毛，叶片表面有粗毛，花型较大、直径4-8cm、颜色呈黄色或白色，只分布在湖北、湖南地区。
一、植株区别
1、冬葵：植株高1m左右，茎杆较长、有细毛。
2、秋葵：植株高1-2m，茎杆较光滑、无细毛。
二、叶片全部
1、冬葵：叶片表面无毛，叶片边缘呈齿轮状且较细小。
2、秋葵：叶片表面有粗毛，背部有白色透明颗粒。
三、花朵区别
1、冬葵：花型较小、直径6mm左右，颜色呈白色。
2、秋葵：花型较大、直径4-8cm，颜色呈黄色或白色。
四、分布地区区别
1、冬葵：我国各省份都有分布。
2、秋葵：只分布在湖北、湖南地区。
许多人喜欢种植秋葵，因为这种蔬菜不仅营养丰富，而且味道鲜美。不仅可以享受到新鲜的秋葵果实，还可以留下种子用于下一季的播种。然而，很多人并不清楚秋葵是否能够自行结种子，以及如何正确地保存这些种子。
光照：种植在向阳处，家庭盆栽时可种植在阳台上。温度：适宜生长温度是25-30℃，气温过低时做好保温工作。秋葵喜欢温暖的气候，同时耐高温，气温在25-30℃生长速度比较快。如果气温较低
1、出苗后进行第一次追肥，亩施6-7kg尿素。2、定苗或定植后进行第二次追肥，亩施15-20kg复合肥。3、开花结果期进行重追肥，亩施2000-3000kg腐熟人粪肥或20-30kg氮磷钾复合肥。4、
秋葵可以蘸酱生吃。鲜嫩的秋葵要比黄瓜和丝瓜风味清新得多，其肉质柔软，味道香甜，独特的香味突出了脆嫩多汁的圆润口感。需要注意的是秋葵有粘液，这也是它的保健功能所在，可帮助消化，益肠胃，所以不管是什么烹饪方法，在清洗、切段和烹调过程中不要把黏液洗去，而是一起烹调后吃掉。
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