野鸡不是国家保护动物，而是三有动物，目前雉鸡分布范围广，不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准，种群数量趋势稳定，被评价为无生存危机的物种。
温馨提示：野鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、野鸡是国家几级保护动物
1、野鸡（雉鸡）为鸟纲、鸡形目、雉科、雉鸡属，并不是国家保护动物，而是三有动物。据了解，中国雉鸡亚种目前已全部被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》中。
2、在国家一级保护动物名录（鸡形目）以及国家二级保护动物名录（鸡形目）中，并无雉鸡。其中国家一级保护动物（鸡形目）主要有四川山鹧鸪、海南山鹧鸪、斑尾榛鸡、黑嘴松鸡、黑琴鸡、红喉雉鹑、黄喉雉鹑、黑头角雉、红胸角雉、灰腹角雉、黄腹角雉、棕尾虹雉、白尾梢虹雉、绿尾虹雉、蓝腹鹇（蓝鹇）、褐马鸡、白颈长尾雉、黑颈长尾雉、黑长尾雉、白冠长尾雉、灰孔雀雉、海南孔雀雉、绿孔雀。国家二级保护动物（鸡形目）主要有环颈山鹧鸪、红喉山鹧鸪、白眉山鹧鸪、白颊山鹧鸪、褐胸山鹧鸪、红胸山鹧鸪、台湾山鹧鸪、绿脚树鹧鸪、花尾榛鸡、镰翅鸡、松鸡、岩雷鸟、柳雷鸟、暗腹雪鸡、藏雪鸡、阿尔泰雪鸡、大石鸡、血雉、红腹角雉、勺鸡、红原鸡、黑鹇、白鹇、白马鸡、藏马鸡、蓝马鸡、红腹锦鸡、白腹锦鸡。
二、野鸡介绍
1、雄鸟：雄鸟体型较小，尾部很长，羽色华丽，多具金属反光。头顶两侧各具有一束能耸立起而羽端呈方形的耳羽簇，颈部有黑色横带并延伸至颈侧与喉部的黑色相连，且具绿色金属光泽；在此黑环下有比黑环更窄的白色环带，延伸至前颈，形成完整的白色颈环，其中前颈比后颈的白带更为宽阔。下背和腰部的羽毛边缘披散如发状，翅膀略微短圆，共18枚尾羽，尾长而渐尖，中央尾羽比外侧尾羽长得多，尾羽羽缘分离如发状，跗跖上有短而锐利的距。
2、雌鸟：雌鸟较雄鸟更小，羽色也不如雄鸟艳丽，头顶和后颈为棕白色，具黑色横斑。肩和背为栗色，杂有粗著的黑纹和宽的淡红白色羽缘；下背、腰和尾上覆羽羽色逐渐变淡，呈棕红色和淡棕色，且具黑色中央纹和窄的灰白色羽缘。尾羽较短，呈灰棕褐色。颏、喉为棕白色，下体余部为沙黄色，胸和两胁具黑色沾棕的斑纹。
