1、北方中蜂的体型一般比南方中蜂的体型大，蜂王的体型多为黑色，体长为14~16毫米，雄蜂的体型为黑色，体长约为12~13.5毫米。2、北方中蜂的中心产区为黄河中下游流域。3、北方中蜂耐寒性强，分蜂性弱，温和，防盗性强，可维持7~8框以上蜂量群势。4、北方中蜂产蜂蜜、蜂蜡和少量花粉。5、有品种保护。
一、形态特征
北方中蜂的体型一般比南方中蜂的体型大，蜂王的体型多为黑色（少数为棕红色），体长为14~16毫米，雄蜂的体型为黑色，体长约为12~13.5毫米，工蜂的体型以黑色为主，体长为11~12毫米，平均吻长约为5毫米，平均前翅长约为9毫米，前翅宽约为3毫米，3+4腹节背板总长4毫米，肘脉指数3～4。
二、种群规模
北方中蜂的中心产区为黄河中下游流域，截至2008年北方中蜂约有30万群，其中山东0.15万群，山西1.2万群，河南2.5万群，陕西15万群，宁夏3万群，北京0.4万群，四川7.3万群，近年来种群数量相对稳定，与蜜源可承载的蜂群数量相比，发展潜力较大，无濒危。
三、品种特性
北方中蜂耐寒性强，分蜂性弱，温和，防盗性强，可维持7~8框以上蜂量群势，蜂群抗巢虫能力弱，容易感染中蜂囊状幼虫病、欧洲幼虫腐臭病等，蜂王2月初生产，平均每昼夜生产200粒左右，部分蜂王生产300~400粒，群势恢复后进入产卵盛期，平均有效生产700多粒，部分蜂王有效生产80~900粒，最高可达1030粒。
四、生产性能
北方中蜂产蜂蜜、蜂蜡和少量花粉，产蜜量根据产地蜜源条件和饲养管理水平的不同而不同，转地饲养年平均蜂蜜20~35公斤，最高可达5公斤，定地饲养年平均蜂蜜4~6公斤，蜂蜜含水量19~29%，活箱饲养的蜂蜜纯净，传统方式饲养的蜂蜜杂质多。
五、品种保护
2005年北京市人民政府批准建立蒲洼市级自然保护区（京政信[2005]17号），在保护区内划定中华蜜蜂核心保护区和缓冲区，2008年经农业部批准，陕西省榆林市种蜂场成为首个国家级种蜂保护场（中华人民共和国农业部公告[1058号]），进行北方种蜂保护、繁殖和研究。
