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罗布麻蜜,详细介绍

1、蜜源植物:罗布麻蜜的蜜源是夹竹桃科直立半灌木罗布麻。2、产地分布:广泛分布在淮河、秦岭、昆仑山以北各地。3、形态特征:质地粘稠,有光泽,未结晶时呈半透明的琥珀色,口感甜润可口,有轻微的酸味和辣喉感。4、营养价值:罗布麻蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖。5、食用效果:增强体质、缓解疲劳、安神助眠。

罗布麻蜜,详细介绍

一、蜜源植物

罗布麻蜜的蜜源是夹竹桃科直立半灌木罗布麻,花期因品种和各地气候等不同而异,但多集中在4~9月,花期可持续70天以上,流蜜期约30~45天,一个花期每个生产群(意蜂)可生产罗布麻蜜约30~60公斤,高产时每个生产群的产蜜量也达到80公斤以上。

二、产地分布

罗布麻又称茶叶花、红柳、羊肚拉角等,耐旱、耐低温,多野生于盐碱荒地和沙漠边缘和戈壁荒滩上,广泛分布在淮河、秦岭、昆仑山以北各地,特别是新疆、青海、甘肃、陕西、山西等地分布最集中,还有在内蒙古、新疆、河北等地也有大量分布。

三、形态特征

罗布麻蜜是西北地区的特色蜂蜜,质地粘稠,有光泽,未结晶时呈半透明的琥珀色,具有罗布麻花特有的浓烈花香味,口感甜润可口,有轻微的酸味和轻微的辣喉感,容易结晶,特别是在13~14℃的低温环境下很快就能结晶成为乳黄色或者浅黄色的油脂状。

四、营养价值

罗布麻蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,还含有少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质和酶类等活性物质,最具代表性的营养物质是单糖和活性物质,其中单糖能为人体补充大量的能量物质,活性物质是人体内多种生化反应的催化剂。

五、食用效果

1、增强体质:罗布麻蜜可以增强免疫力,因为它富含的单糖和矿物质可以促进人体内免疫细胞的增殖,同时罗布麻蜜中富含的活性物质和维生素也可以增强免疫细胞的活性。

2、缓解疲劳:罗布麻蜜可以缓解疲劳,因为它含有丰富的单糖可以不经过人体胃肠消化就可以直接进入血液,而人体尤其是大脑神经元正常活动所需的能量几乎完全依赖血糖。

3、安神助眠:罗布麻蜜能够安神助眠,是因为它含有丰富的单糖能够为神经系统提供大量能量的同时,罗布麻蜜中丰富的维生素和矿物质等还能够强化神经功能,并且可以减轻心理压力。

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