老鼠昼伏夜出，嗅觉很灵敏，尤其对人的气味更是熟悉，来无影去无踪，从来不与人打照面。老鼠善于攀爬，能够在树木或电线上快速爬行，还会倒立，还是游泳高手，潜水功夫一流，能在水下闭气3分钟。老鼠爱吃谷物类、瓜子、花生和油炸食品等，几乎人吃的东西都吃，酸、甜、苦、辣全不怕。
一、老鼠的生活习性
1、昼伏夜出
老鼠白天藏匿，夜间出来活动。老鼠的嗅觉很灵敏，对人的气味更是熟悉，知道迅速避开人，来无影去无踪，从来不与人打照面。
2、警觉性高
老鼠机灵且狡猾，出洞时左瞧右看，确保安全方才出洞，活动时会建立固定路线，以避免危险，有动静就不敢向前了，经反复熟悉后方敢向前，如果受过袭击，会长时间避开此地。
3、视力很差
老鼠是近视眼，喜欢沿着墙沿奔跑，其触须是它的导盲棒。
4、善攀爬游泳
老鼠善于攀爬，可以快速爬行于树木或电线上，还会倒立，能从15米高处跳下而安然无恙。还是游泳高手，用后脚划水，前脚操控方向，尾巴充当方向舵，能连续踩水3天，潜水功夫也是一流的，能在水下闭气3分钟。
5、打洞筑窝
老鼠喜欢把窝建在有食物有水源之间，常在墙旮旯里、牲囗圈、仓库、伙房处打洞筑窝，且一个老鼠洞一般都有3、4个洞口。
二、老鼠吃什么
老鼠食性很杂，几乎人吃的东西都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但最爱吃的是谷物类、瓜子、花生和油炸食品。它们还喜欢储存食物。
