受精过程：公鸡踩到母鸡背上并叼住颈部羽毛，而母鸡呈下蹲状态，当二者泄殖腔对准后，公鸡往母鸡泄殖腔内注入精液，完成交配。后续少数精子到达输卵管伞部，与卵子结合形成受精卵。
孵化过程：母鸡孵蛋时会将露于体外的鸡蛋尽量揽入自身腹翅下方，然后进行长时间的抱窝孵蛋工作。
一、母鸡受精过程
1、公鸡与母鸡在交配时，公鸡会跳至母鸡背部上方，并叼住母鸡的鸡冠使其下蹲，然后叼住母鸡颈部羽毛固定身体。
2、当公鸡和母鸡的泄殖腔（鸡的消化管、输尿管和生殖管最末端汇合处的空腔）对准之后，公鸡将精液倾倒进母鸡泄殖腔内，完成交配。
3、公鸡与母鸡交配一次，大约注入15-80亿精子，但是仅有少数精子可到达母鸡的输卵管伞部，并与成熟的卵子结合，完成受精。
4、公鸡和母鸡在交配后，最快于25.33小时后产下第一枚受精蛋，最慢于139小时后产下第一枚受精蛋，平均时间为49.15小时左右。交配后第二天时，受精率达到高峰期；交配后第七天时，受精率仍旧高达82%。
5、交配后，母鸡持续受精最短时间为3天左右，最长持续21天左右，平均时间约为12.3天左右。
二、母鸡孵化过程
1、准备一个纸箱或一个箩筐，底部铺垫一层厚厚的稻草，然后将鸡蛋摆放在稻草上，最后将母鸡放于窝内即可。
2、母鸡孵蛋时，会慢慢挪动自己的身体，并将露于体外的鸡蛋尽量揽入自身腹翅下方，然后进行长时间的孵蛋工作（大约为20-21天左右）。
3、在母鸡孵蛋期间，需要在距离孵化地点不远处摆放足够的食物以及清水，等到母鸡感到饥饿后会自行进食。
4、母鸡孵化过程中不能长时间离开种蛋，否则会因为温度下降而导致雏鸡无法顺利孵化，因此母鸡在孵化期间的进食时间一般不超过20分钟。
