1、栖息：泥鳅为小型底层鱼类，一般生活在淤泥底的静止或缓流水体内。2、水温：泥鳅为温水鱼类，生活水温10~30℃，最适水温为25~27℃。3、氧气：泥鳅忍耐低溶氧的能力很高，主要靠鳃呼吸，肠道、皮肤也能够辅助呼吸，离水后仍能存活1小时左右。4、食性：泥鳅为杂食性鱼类，主要捕食浮游生物、水生昆虫等。
一、栖息
泥鳅是小型底层鱼类，一般生活在淤泥底的静止或缓流水体内，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，几乎不游到水体的上、中层活动。
二、水温
泥鳅是温水鱼类，生活水温为10~30℃，最适水温为25~27℃。水温上升到30℃时潜入泥中度夏，水温下降到5℃以下时，钻入泥中20~30cm深度越冬。
三、氧气
泥鳅忍耐低溶氧的能力很高，除了依靠主要的呼吸器官鳃之外，还可通过辅助呼吸器官如肠道、皮肤直接呼吸空气中的氧气。另外，泥鳅离水后存活时间较长，在干燥的桶里，全长4~5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，放回水中仍能活动正常。
四、食性
泥鳅是杂食性鱼类，多在晚上出来捕食，主要捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑、藻类等，有时也摄取水底腐植质或泥渣。
五、繁殖
泥鳅是雌雄异体、分批产卵、体外受精的鱼类，通常1~2龄即达性成熟，每年4月开始繁殖（水温18℃），产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。
