温度要求：恒温孵化法，需要将温度控制在37.8℃。变温孵化法，孵化第1-6天将温度控制在38.5℃；第7-14天控制在38℃；第15天控制在37.9℃；第16-21天控制在37.3-37.5℃。
孵化天数：孵化天数大约在21天左右，受温度影响，可能出现提早或推迟孵化，变动范围为19-22天。
一、孵小鸡的温度
孵小鸡可分为恒温孵化法和变温孵化法，它们的温度要求如下：
1、恒温孵化法：顾名思义，整个孵化过程中保持温度一致，将温度一直控制在37.8℃。
2、变温孵化法：温度控制坚持“前高、中平、后低”的原则。孵化第1-6天，温度控制在38.5℃；第7-14天，控制在38℃；第15天，控制在37.9℃；第16-21天，控制在37.3-37.5℃。具体的孵化温度受种蛋品种、大小以及环境温度与机器性能等多种因素的影响，但一般最高不会超过38.5℃，最低不会低于36.5℃。
二、孵小鸡的天数
1、无论母鸡孵化还是人工孵化，孵小鸡的天数都大约为21天左右，受温度影响，可能出现提早或推迟孵化（变动范围为19-22天）。在南方的4-8月份，气温较高，母鸡19天就可以孵出小鸡。若长时间没有孵出小鸡，则要照蛋，及时剔除坏蛋。
2、采用母鸡孵化的方式孵小鸡，可以节省人工，并且提供适宜的温湿度，但不适合大规模孵化鸡蛋。采用人工孵化的方式孵小鸡，可以实现规模化的生产，大大提高了种蛋的孵化率。
3、孵化小鸡第1-4天是内部器官发育成形的阶段，第5-14天是外部器官发育成形的阶段，第15-19天是胚胎生长的阶段，第20-21天是小鸡出壳阶段。这期间要控制好温湿度,做好通风换气和翻蛋等工作。
