当前位置:首页 > 农业百科 > 正文

香椿是什么?怎么做好吃

香椿又称香椿芽、椿天等,广泛分布于长江南北地区。香椿芽营养丰富,除了可以吃之外,香椿也是园林绿化的首选树种。食用方法:香椿洗净过水,切碎后与小块豆腐混合,加入盐、生抽和辣椒等。香椿切碎,鸡蛋凝固时加入,翻炒一下即可。竹笋、香椿切碎,香椿用盐腌制,入锅和竹笋翻炒,加入调料、湿淀粉,淋上麻油起锅。

香椿是什么?怎么做好吃

一、香椿是什么

香椿又称香椿芽、香桩头、椿天等,分布在长江南北的广泛地区,香椿树比较高大,除了香椿芽可以吃之外,也是园林绿化的首选树种,香椿芽营养丰富,具有食疗作用,自古以来,人们吃香椿就成为习惯。香椿原产于中国中部和南部,东北自辽宁南部,西至甘肃,北至内蒙古南部,南至广东广西,西南至云南有栽培,其中山东、河南、河北栽培最多,河南信阳地区有大面积人工林,陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布,垂直分布于海拔1500m以下的山地和广大平原地区,最高达海拔1800m。

二、香椿怎么做好吃

1、香椿拌豆腐

材料:豆腐1箱,香椿100克,食盐2.5克,生提取5克,青椒(小米辣)10克,取出豆腐放入盘子用清水冲洗,将豆腐切成块状,香椿洗净,用热水煮,变绿后用冷水捞出备用品,将香椿切成末端放入碗中,加入盐、生抽和青椒。

2、香椿炒鸡蛋

材料:香椿(腌制)1小捆,鸡蛋2个,椒盐粉适量,油适量:在香椿上撒盐,洗干净,去除硬树皮部分,切成小块,打碎2个鸡蛋,加入食盐的电饭锅里加油,加入鸡蛋,打碎鸡蛋,鸡蛋凝固时加入香椿,稍微翻炒一下就可以了。

3、香椿竹笋

材料:竹笋250克、香椿50克、盐8克、味精2克、淀粉5克、花生油60克、香油25克的制作方法:将竹笋切成小块,嫩香椿头洗净切成细末,用盐稍微腌一下,去除水分的锅烧热加入花生油的竹笋稍微炒一下,加入香椿末和精盐、新鲜汤、味精用旺火收汁,加入湿淀粉,加入麻油就可以起锅装盘。

猜你喜欢

栏目热门

点赞最多

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎大家应该都见过,那么你养过壁虎么?壁虎晚上关灯会到处乱爬么?它会自己离开家里么?这小编我还真的不清楚,为了解答大家的疑惑,我决定搜罗网上的知识,为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略,一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项

山东益民牧业大型肉牛养殖场

山东益民牧业大型肉牛养殖场

公司介绍: 山东益民牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东益民牧业先后被评为“省级产业化龙头企业&rdquo

马配种需要多长时间

马配种需要多长时间

马配种需要5-10分钟左右。马的性成熟时间会比较长,一般在1到1岁半,但是这受到环境、饲料、品种等因素影响,可能会出现推后。为了马匹的健康,最好等到马3-5岁时,身体的各方面完全

中国土地市场网

中国土地市场网

中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台,据不完全统计,网站年均发布各类土地市场信息30余万条,主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

有很多人对养兔子的风水很讲究,那么养兔子到底对主人的风水有没有影响?古人都很信风水一说,小编认为养兔子对风水还是有一定影响,老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子,当然了,这可能是封建迷信,也不用太去较真,也是因人而异。

北京一诺天邦生物科技有限公司

北京一诺天邦生物科技有限公司

公司介绍: 一诺天邦集团是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。自2003年创建以来,始终秉承“造福社会,成就自我”的企业理念,致力于“绿色、无抗”

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

大苍蝇很多人都很厌恶吧,天天在房子里飞来飞去,那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况?难道这代表着什么么?为了给大家解答疑惑,小编搜集了网上的各种资料,整理成下述的资料供大家参考,下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

农业频道