众所皆知，梨是一种非常好的养生水果，而且食用方法也多样化，不仅生吃就连煮熟的梨都具有非常好的药性。梨的种类非常多，常吃的有雪梨、贡梨、香梨等等，今天小编要给大家介绍一种不常见的蜜梨。
蜜梨的营养价值
梨果实供鲜食，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
蜜梨的食用方法
1、生吃梨：将梨削皮以后生吃，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。
2、将梨榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁后取l杯约400毫升，参加冰糖10克、胖大海l枚，煮后服用，有润肺生津、利咽开音的成效；将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用，有健脾、清心、润肺的成效。
3、蒸熟后食用：生梨1个，川贝母3克，冰糖10克。梨去核后，把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用，润肺止咳化痰之力更强。
4、煮水食用：切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮，有健脾润肺止咳的成效。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
黄河蜜梨的主要特征
黄河蜜梨，是梨中的一种晚熟品种，属大型果，一般10月中上旬左右上市。外观美，果实扁圆，单果重500克以上，果面金黄色，果点小。品质优：皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高，石细胞少，可溶性固形物含量13.5%以上。
生长习性：黄河蜜梨适合低砧密植，“v”字形东西开张，树高控制在3米以下，东西开张4米，萌芽率高，成枝力强，开始结果早，正常管理条件下，3年生即可结果。以短果枝结果为主，短果枝占60%，中果枝占25%，长果枝占10%，腋花芽占5%，连续结果能力强。采前落果轻，丰产稳产 。
物候期：花芽萌动期为3月中下旬，初花期为4月上旬，终花期为4月中旬，花期7-10天。新梢6月上旬停长。果实9月下旬成熟。果实生育期170天。落叶期为10月下旬或11月上旬。营养生长天数为230～250天。
上海蜜梨的功效
上海密梨产于上海，它是上海著名的水果品种之一，具有特有的香气。梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯。劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
如上所述，蜜梨虽然没雪梨常见，但也比较普遍，蜜梨的产地比较多，其中又分为黄河蜜梨和上海蜜梨比较出名。蜜梨的果肉香甜可口，汁多味美，食用价值也高，是很多吃货最喜爱的一种梨。
