锦鸡儿又叫黄雀花,其花朵为黄色比较常见,喜欢在阳光充足的地方生长,目前在我国很多地方都有关于它的分布。锦鸡儿除了外表好看之外,还有一定的功效作用,其中最被人们所熟知的就是它的药用价值。下面我们就一起来看看吧!
锦鸡儿功效与作用
1、观赏作用。锦鸡儿具有一定的观赏价值,开花时花朵金灿灿的,十分耀眼。一般可用将锦鸡儿种在林缘、路边或建筑物旁,在园林中可植于岩石旁,小路边,或作绿篱用,亦可作盆景材料。锦鸡儿盆景有着悠久的历史,造型多变,模样雅致,观赏价值极高。
2、牧用作用。锦鸡儿在群植的时候,常常会形成高大的灌木丛,覆盖率很高。它的枝叶都是可以供牲畜食用的,也比较耐啃食。当经过牲畜啃食或经人工平茬后,能分蘖出较多的新枝,提高了家畜可食部分的产量。锦鸡儿可以说是营养丰富的牲畜饲养粮,具有很高的饲用价值和开发价值。锦鸡儿经常会生长在沙漠当中,它抗逆性强,能耐低温及酷热,还具有耐风蚀、不怕沙埋的特点。即便是根系被风蚀裸露,仍能正常生长;植株被沙埋后,分枝的生长则更加旺盛。所以说,锦鸡儿具有广泛的适应性和很强的抗逆性,是荒漠、荒漠草原地带的优良灌木饲料。锦鸡儿的牧用价值很高。
3、药用作用。锦鸡儿的药用价值也很明显。锦鸡儿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等成分。它的根和花都可以用作药物。锦鸡儿的根能滋补强壮,活血调经,祛风利湿。
锦鸡儿药用价值
锦鸡儿根补肺健脾、活血祛风,主治虚劳倦怠、肺虚久咳、妇女血崩、白带乳少、风湿骨痛、痛风、半身不遂、跌打损伤、高血压病。锦鸡儿健脾益肾、和血祛风、解毒,主治虚劳咳嗽、头晕耳鸣、腰膝酸软、气虚、带下、小儿疳积、跌打损伤等。
锦鸡儿的药用选方
1、头晕头痛锦鸡儿30克,天麻2克,水煎服。
2、跌打损伤锦鸡儿干研末,每次6~9克,用适量酒送服。
3、干血痨锦鸡儿120~150克或鲜锦鸡儿1000克,上笼蒸熟,分30次服完。
4、虚痨咳嗽蜜炙锦鸡儿30克,枇杷、桔梗各9克,水煎服。
5、关节风湿痛锦鸡儿根30~60克,猪蹄1个,黄酒、水各半,炖服。
6、妇女月经不调锦鸡儿根30克,党参9克,水煎服。
7、湿热瘙痒锦鸡儿根皮30~60克.炖鸡服。亦可对痨伤血虚生风症有效。
锦鸡儿的吃法
蛋蓉锦鸡儿
食材:锦鸡儿150克,熟火腿25克,鸡蛋2个,精盐、味精、胡椒粉、香油、高汤各适量。
做法:
1、锦鸡儿择去花蒂,漂入清水中,火腿切蓉。
2、鸡蛋磕入碗内,川竹筷打泡。炒锅置火上注入高汤,放入精盐、味精、胡椒粉调好味。
3、待汤沸后,将锦鸡儿挤干水分,放入鸡蛋中拌匀,徐徐倒入汤锅内,边放边用手勺搅动,使鸡蛋成为片状。
4、淋上香油,起锅装入汤碗内撒上熟火腿末即成。
特点:香味袭人、增进食欲。
功效:健脾补肾、滋阴润燥。
锦鸡儿是一种既可以观赏又可以作为牧草,还能药用的植物。锦鸡儿里面含有的一些物质在治疗风湿、气虚、跌打损伤等方面的效果还是很显著的。将它和不同的食材搭配起来有不同的功效。