橘子是我们常吃的水果之一,味道甜美,口感柔软,十分美味。橘子的吃法其实有很多,我们一般是直接剥皮食用,也有人喜欢榨汁吃,小编今天给大家推荐橘子的另一种十分美味的食用方法,那就是制作成橘子罐头!
橘子罐头家庭自制方法
1、准备新鲜的橘子,橘子去皮剥瓣儿。
2、一定要仔细的把橘子瓣上白色的橘络都处理干净。
3、锅内倒水,加入冰糖,熬煮至冰糖融化。
4、加入处理好的橘子瓣儿,煮3-5分钟即可。
5、晾凉装入消毒后的玻璃瓶内。冷藏后口感更佳。
自制橘子罐头为什么苦
1、主要原因是没有加糖,还有就是在打的时候有没有去皮,也会苦的。
2、这是因为没有把里面的白色的东西没有拔干净,要把里面的薄衣都要剥掉,这样就不会苦了。
3、把橘子核一起打碎啦,就是苦的,要先去核。
孕妇能吃橘子罐头吗
最好不要吃,罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
孕妇可以吃罐头,但是罐头食品里多含有防腐剂和色素等,建议不要多吃。孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜,另外要注意休息,不要过度劳累。
橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。
橘子罐头吃了有哪些好处
1、让爱美的你变得更美
因为橘子罐头经过加工和预煮之后,会有非常丰富维生素c和果胶,这两种营养元素可以让我们皮肤变得更加的紧致有弹性,还可以帮助我们补充水分,维生素和果胶还能提高我们身体的抵抗力,更好地抵御外界疾病的侵害,这对于女性朋友来说绝对可以有非常好的帮助,不用使用太多的昂贵护肤品,通过食疗就可以有更好的作用,吃橘子罐头的好处可以让爱美的你变得更美。
2、预防各种疾病
吃橘子罐头的好处可以帮助我们预防各种疾病,尤其是对于心脑血管方面的疾病,这对于一些老年人来说,可以很好的降低血液当中的胆固醇,让血液流速和新陈代谢速度变得很正常,这自然而然就能够减少老年人因为血液流速变慢,而出现的一些心脑血管的疾病,每天稍微吃一点橘子罐头,不仅可以开胃活血化瘀,还能预防这些疾病的危险,保障老年人的身体健康,当然一定要有节制,不要吃太多。
如上所述,许多大小超市里面也有橘子罐头购买,但是外面购买的橘子罐头一般都加了许多添加剂,吃了对身体并没有什么好处,但是如果能自己制作橘子罐头,吃起也更放心美味哦!