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黑醋栗功效与作用及禁忌 黑醋栗营养价值

每次一说说黑醋栗这个名字,就会有很多人都不知道,但如果说是黑加仑,应该就会有人对这有所了解了,黑醋栗其实就是黑加仑。黑醋栗是一种黑色的小型浆果,营养很丰富,食用方式也很多,今天小编就来带大家具体看看黑醋栗吃了会有哪些好处。

黑醋栗功效与作用及禁忌 黑醋栗营养价值

黑醋栗功效与作用及禁忌

一、功效与作用

1、增强免疫力:德国斯塔勒试验证明,服用黑醋栗果汁可使婴儿迅速提高抵抗力和免疫力。

2、改善生长发育:中国预防医学科学院证实,少年儿童经常饮用黑醋栗果汁可减少牙龈出血,促进身体成长。

3、延缓衰老:黑醋栗是抗氧化剂的极好的原料,能很好的预防心脏病和癌症,还可以延缓衰老、保护视力和神经系统。

4、美容养颜:黑醋栗油中有能维持细胞膜的健康,并使细胞保留较多的水分,长期使用可令肌肤光滑富有弹性。对于舒缓湿疹、皮肤干燥发痒、改善皮肤异常症状、维护健全的皮肤、预防掉发及指甲的健康有很大的帮助。

5、调经:黑醋栗油中有对于经前症候群和妇女更年期障碍有缓解的作用。

黑醋栗功效与作用及禁忌 黑醋栗营养价值

二、禁忌

糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食黑醋栗。

黑醋栗功效与作用及禁忌 黑醋栗营养价值

黑醋栗营养价值

1、黑醋栗含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

2、矿物质元素中的锌含量高,可作为供锌来源;维生素C的含量极高,明显高于柑橘、山楂,种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种亚麻酸,是人体不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用。

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黑醋栗怎么吃

黑醋栗适宜直接食用,酸甜生津。

黑醋栗榨汁:黑醋栗也可以榨成果汁饮用,100克黑醋栗可榨300毫升果汁一杯。

黑醋栗配料:黑醋栗也可以制作吐司、蛋糕等糕点,搭配食用增添鲜甜。

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黑醋栗的食用禁忌

1、黑醋栗清洗要干净彻底,如果喜欢吃黑醋栗,记得清洗黑醋栗一定要干净彻底,黑醋栗表皮可能会有残留的污物,而食用黑醋栗的过程中难免会接触到黑醋栗皮的,将对身体不利。

2、吃黑醋栗后不能立刻喝水,吃黑醋栗后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为黑醋栗本身有通便润肠之功效,吃完黑醋栗立即喝水,黑醋栗与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。吃完黑醋栗要注意不要饮水,以免出现腹泻的情况。会几张胃酸的增加。

3、黑醋栗不要和牛奶同吃,牛奶里的有些成分会和黑醋栗里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

4、吃黑醋栗不宜过量,由于黑醋栗的含糖很高,糖尿病人应特别注意忌食葡萄。女人在孕期要提防糖尿病,因此食用黑加仑应适量。在食用黑加仑后应间隔4小时后再吃水产品为宜,以免形成难以吸收的物质,对身体造成影响。黑醋栗不要食用过多,特别是对于糖尿病的人群来说一定要注意禁忌食用。

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黑黑的半透明的小果子,不仅长得惹人爱,让人忍不住吃上几颗,而且营养丰富,很多人都知道吃黑醋栗果能保护眼睛,这可非常适合正在认真读书的孩子们哦。还听说能改善消化功能,这么一款又好看又营养的果子,大家想不想吃一吃呢。

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