多宝鱼应该大家都有吃过，一般酒店里面吃的比较多。多宝鱼是一种还与，肉质特别鲜嫩，且刺少，不仅我们常吃非常好，还特别适合给宝宝们食用。那么大家知道多宝鱼吃了到底有哪些好处吗？下面与小编一起来了解下多宝鱼的营养及功效吧！
多宝鱼功效与作用
多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。 还有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、明目：提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
3、和胃：中和胃酸，缓解胃痛。
4、滋阴养颜：多宝鱼的鱼肉白嫩丰厚，出肉率高，并且鱼体内的胶质蛋白含量高，具有滋润皮肤等美容功效。
5、滋补健身：经常食用多宝鱼，可以提高人的抗病能力，并且也具有补肾健脑，助阳提神的功效。
6、降低心脏发病率：多宝鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸，是必需脂肪酸，利于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力。
多宝鱼的营养价值
多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。
多宝鱼的营养价值非常丰富，就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质，胶质的味道非常鲜美，并且既有美容的作用，还可以滋补健身，提高人体的抵抗力。胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。
孕妇能吃多宝鱼吗
孕妇是可以吃多宝鱼的，原因很简单，多宝鱼能给孕妇的健康带来十分多的好处，不管是孕妈本身还是胎儿的健康成长。那么，这些好处都有哪些呢？下面一起来看看：
1、养容美颜。由于多宝鱼含有丰富发胶原蛋白，因此对于孕妇的皮肤有着十分有益的保健作用，因此孕妇不妨吃一下多宝鱼。
2、补充营养。多宝鱼富含蛋白质，肉质鲜嫩、口感清香，对孕妇而言，具有很好的营养价值，可以补充蛋白质，增强个人体质，保证孕期孕妇和胎儿的健康，促进宝宝大脑的良好的发育。
3、食用安全。由于多宝鱼多宝鱼没有小刺，且肉质鲜美，细腻滑爽，因此孕妇不会轻易吃到鱼刺，因此饮食更安全。
多宝鱼的皮能吃吗
多宝鱼的皮中含有丰富的蛋白质，若人体摄入能补充所需要的营养物质，因而提高人们的免疫力，抵抗病毒的侵扰。虽然多宝鱼的鱼皮很美味且富含营养，但是在吃的时候要注意一下几点：
1、多宝鱼的鱼皮虽然能吃，但是在清洗鱼的时候，必须要清洗干净，不然就会摄入垃圾食物，影响人体健康。
2、在吃香煎多宝鱼的鱼皮的时候，千万不要大量食用烧焦的鱼皮，不仅很热气，而且不利健康。
3、在吃多宝鱼片的时候，可以掺加鱼肉一起吃，这样就不会觉得太咸了。
通过以上内容，相信大家对多宝鱼的功效及营养都有了一定的了解。众所周知，常吃鱼对大脑发育有一定的帮助，尤其是小孩，需要经常吃鱼来补充营养，多宝鱼就是很不错的选择哦！
