现在的人们普遍生活水平都得到了很大的提高，人们在饮食方面也有了更多的选择与要求。现在的人们基本上都有条件每天去食用不同种类的水果，毕竟水果的营养价值也非常的高。菠萝蜜也是人们非常喜爱食用的一种水果，那么人们适量的食用一些菠萝蜜对身体有哪些功效和作用呢？
菠萝蜜功效与作用及禁忌
一、菠萝蜜功效与作用
1、菠萝蜜能减肥
菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蜜减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用。
2、菠萝蜜能清理肠胃
菠萝蜜可以帮助你解决消化吸收的顾虑，菠萝蜜蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
3、菠萝蜜能美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
4、菠萝蜜能保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝蜜，可以预防脂肪沉积。
5、菠萝蜜能消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝蜜中含有的菠萝蜜蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
二、菠萝蜜的禁忌
1、食物相克：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险。
2、该品食用可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验，食用前先以盐水浸泡，可免过敏。
菠萝蜜的营养价值
1、每100克菠萝蜜可食部分含热量165大卡。
2、菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。
3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。
4、菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。
5、菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。
菠萝蜜是碱属性吗
菠萝蜜是碱属性，其实多数水果都是碱性的，食物的酸碱性并不是由它们的口味所决定的，而是由它们在人体内分解后得到的东西所决定的，菠萝蜜也是碱性的水果，碱性水果消化后，作为细胞毒物的溶解剂，促使体内加速排毒，所以常吃水果的人皮肤会更好，菠萝蜜除了是碱性水果之外，还富含许多营养，是一种美容益气的果品。
菠萝蜜吃多了会什么副作用
1、出现过敏反应
吃菠萝蜜是容易出现过敏反应的，特别是大量的过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为：皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水，严重的可能会发生过敏性休克。
2、导致上火
菠萝蜜属于热性水果，如果吃得过多的话，是容易引起上火，出现流鼻血、身体发热等症状的。而且皮肤不好的人，吃过多的菠萝蜜是容易导致长疮的。
3、引发肥胖
菠萝蜜100g中就含有103大卡的热量，而且脂肪含量也比较多，如果吃菠萝蜜过多的话，容易导致体内脂肪堆积，引发肥胖。
4、脸上易长疮
菠萝蜜是热性水果，皮肤不好的话吃多了容易长疮，所以建议少吃。
在上面的文章当中，经过小编的介绍，相信大家对菠萝蜜的营养价值也有了很清楚的了解。其实夏季高温的来临，让很多人都没有吃饭的食欲，所以人们在平时的生活当中更要多食用一些蔬菜和水果。
