相信许多年轻人对白蒿都不太了解，白蒿属于我国本土的一种中草药，既然是中草药其意义自然就不一般了，我们该如何正确的用到白蒿的价值呢？首先，我们就要对其进行一定的了解，以便能够改善我们自身的身体状况，下面一起来了解下吧。
白蒿的功效与作用及禁忌
一、功效
1、白蒿具有着利胆的作用。有了白蒿之后，色原酮亦为主要的利胆成分，可以促进着胆汁排泄的作用，而且可以增加胆汗分泌，对于有肝损伤的作用也十分明显。所以有了白蒿之后，可以促进胆汁分泌和排泄的作用。
2、白蒿具有着对肝脏的影响。有了白蒿之后，可以让转氨酶活性显著下降，往往而可以达到保肝的作用。除此之外，它的利胆和退黄的功能也是十分有效的。
二、禁忌
需强调的是，无论是药用还是食用茵陈，都要抓住采收的最佳时机，莫到茵陈“当柴烧”时再用。特别是在做茵陈粥时，应以稀薄为宜，脾胃虚寒者不宜选用。
白蒿的药用价值
1、白蒿为菊科植物大籽蒿的全草,二年生草本,高50-150cm。主根单一,狭纺锤形。别名:蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大头蒿、苦蒿。茎下部稍木质化,纵棱明显,多分枝,茎、枝被类白色微柔毛。白蒿是一种多年生轴根小半灌木。
2、治风寒湿痹,黄疸,热痢,疥癞恶疮。有清热利湿;凉血止血的功效,久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气,热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热,去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。
白蒿怎么吃好
白蒿麦饭
主料：白蒿400g、面粉310g。辅料：油适量、盐适量、蒜泥适量、醋适量、酱油适量。
步骤：
1、将白蒿摘去黄叶，洗干净放入筛子中控2分钟水份。面粉放容器中，加盐、五香粉，用筷子拌匀。趁着叶子上的水分，刚好伴进面粉里，使其均匀沾上面粉，并用手稍加揉搓。蒸锅篦子上铺笼布，西西认为干笼布不粘连。将沾好面粉的白蒿直接放在蒸篦上。
2、等锅烧得上汽了，大火蒸个7-8分钟。取下蒸笼，打开，趁热打散。将蒜泥加上一些酱油、盐、醋，兑称调味汁。热油锅中，扔进蒜末，花椒，辣椒面，芝麻，煸出香味后倒在兑好的调味汁里。将制成的红油蒜汁倒进麦饭里，拌匀就可以开吃啦。
白蒿水孕妇能喝吗
1、当孕妇出现黄疸的话，可以适量的饮用白蒿水的，因为白蒿水能够有效的抑制葡萄菌的作用，还能够对人体的肝脏有保护性的作用。建议在医生指导下服用。
2、白蒿水是很多的人都知道的，对于孕妇来说，适量的喝白蒿水，对自身的健康还是有很大帮助的，因为孕妇在怀孕的时候，不可避免的会出现黄疸的疾病，出现黄疸的话，喝白蒿水能够有效的进行解决，在功效上还是很显著，还能够抑制葡萄球菌的作用。
中草药的魅力便是如此，相信通过阅读本篇文章，大家对于白蒿这类熟知了不少，这下面对一些显而易见的问题便不必惊慌了，我们可以通过对草药的理解治疗自己，当然了，去医院就医也是必然要做的。
