大家应该在平时都有听说过青金桔吧，青金桔有酸味和淡淡的甜味，但是相比同种种类的水果会更酸，许多喜欢吃酸的朋友也对它上瘾，青金桔具有很高的营养价值，青金桔还可以制作很多美味的食物，如果汁蜜饯，那么青金桔的功效有哪些？以下来看看吧。
胃肠道、肾脏、老年人肺功能衰弱不能进食，以免引起腹痛和腰膝酸痛等症状。不要在饭前或空腹时吃青金桔，因为青金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不是很好。
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青金桔的保存方法
青金桔适宜的保存温度在0-2度左右，它的个头比较小，而且果实比较软，保存的时候要去掉它的桔梗，用保鲜袋装起来，然后放在冰箱冷藏保存，能保存长久的时间而不坏，但是放的时间不要超过一个星期，如果常温保存时，可以保存七天不会变色，表皮在1个月内不会起皱。
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