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青柠檬和黄柠檬的区别

  青柠檬和黄柠檬是不一样的,虽说青柠檬和黄柠檬比较相似的树种,但青柠檬从挂果到成熟都是青色,它的外皮颜色碧绿,而黄柠檬的外皮是比较粗糙的黄色,并且果肉也是黄色的。

青柠檬简介

  青柠檬是柠檬的一个品种,它主要是作为烹饪的调料,而且青柠檬基本是不用作鲜食的,主要分布在海南、云南等地区,并且这两地的青柠檬是柠檬品质是比较好的,它皮薄多汁,气味清淡。

黄柠檬简介

  黄柠檬,多用于西餐,可榨成柠檬汁饮用,此外作为调料有去腥味,增鲜香的作用,还可以切片泡水,有消脂减肥的作用,而且新鲜的黄柠檬中富含维生素C和柠檬酸等多种营养元素,是有美容,去火,降压,助消化的疗效的。

青柠檬和黄柠檬区别

  青柠檬和黄柠檬最大的区别就在,青柠檬和黄柠檬的味道,青柠檬的味道是比较清淡的,并且青柠檬成熟之后果肉要比黄柠檬的酸,吃了之后,回味略微带有苦涩感,而黄柠檬的味道是比较浓郁的,它的果肉成熟之后味道是偏酸的。

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