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藕蒂有什么药用价值

  藕蒂中含有丰富的淀粉,蛋白质以及维生素c,还有氧化酶的成分,而且藕中的含糖量也是比较高的,吃藕是能够清热解毒,解渴止呕,如果将藕炸成汁,功效就更为明显了。

藕蒂药用价值

  藕蒂的药用价值是极高的,它可以消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇女儿童、体弱多病的人最好的流质食品和滋补的佳珍,而且藕蒂中含丰富的维他命C和矿物质,有利于心脏,可以促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

藕蒂食用功效

1、藕蒂味甘,性凉,具有清热止咳,消瘀凉血,润肠肺,生津液,消食止泻的功效,非常适合睡眠不足,思虑过度,眼干,口干的人食用。

2、藕蒂含铁量极高,对缺铁性贫血有很好的缓解治疗作用,同时还含有大量的食物纤维和维生素C和K,对糖尿病,肝病,便秘等病症都有很好的治疗效果,还具有收缩血管以及止血的功效。

吃藕蒂禁忌

  切记大豆和藕蒂是不可以一起吃的,大豆中含有比较丰富的铁质,是不能和含纤维素比较多的藕蒂一起吃,因为纤维素可能会影响人体对铁的吸收。

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