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柿子硬的是什么品种(有种柿子硬硬的能直接吃叫什么)

硬柿子直接吃的是什么品种

  脆柿是一种品种,而不是没成熟的柿子哦。从头到尾都是脆甜的口感,“嘎吱嘎吱”啃起来十分带劲,果肉鲜嫩不硌牙,就爱这份脆爽感。果肉弹性十足,但汁水却一点也不少,嚼起来水汪汪的。

  汁水丰盈,清甜无比。秋天来一颗水润的脆柿,一口就解渴,很好地缓解秋季给人的干燥感。神奇的是完全不涩口,不削皮都可以直接啃。

  记忆里吃柿子总带一股涩口的感觉,吃完舌头麻麻的,那是因为我们从小到大吃的都是涩柿。只有从日本引进的甜柿,在树上就已经自然成熟脱涩,才不会有普通柿子的涩味。

  不需要用石灰水浸泡除涩,天然到带皮都可以放心啃。除了甜蜜不涩口,还自带一颗“冰糖心”。

  从中间切开,可以看到满满的糖心,甜度高达14°~21°。吃起来甜嫩却不腻口,难怪在日本被称为“水果界的新垣结衣”。个大味甜,还没有核,相当于一个柿子味的无核苹果。

  鲜亮饱满,个头有拳头那么大,削皮切一盘,可以当追剧水果。也可以全家分着吃,再也不怕柿子吃得不满足了!

  正值换季时节,天气干燥,容易肠胃不适。脆柿甜而不腻,还含有大量的果汁果胶。这些水溶性的膳食纤维,可以缓解对干燥天气的不适应,润肠通便,让身体变得清爽舒畅。

  除此之外,脆柿所含的大量维生素C和钾、锌、钙等营养物质,比苹果、梨、桃都要高。吃一个柿子相当于补充了5个苹果,是非常有营养的水果了。

  脆柿作为进口品种,气温高了果肉糙硬,气温低了又无法完全脱涩。直到遇到了云南,才重新激发了它鲜嫩清甜的口感,品质优良到甚至可以反出口。

  云南属于亚热带高原季风气候,素有“天然温室”之称光照充足,全年没有极端气候,才能让娇滴滴的脆柿扎根在这里。

  吸收着云南天地灵气长大的脆柿,在树梢上就自然完成了脱涩。不打药、不催熟,根本不需要人工干预。还凝结出了超甜蜜的“冰糖心”口感十分惊艳!随手切一个都能看到甜甜的糖心

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