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胡萝卜青头是什么原因引起的(胡萝卜有青肩后怎么补救)

  胡萝卜,本身所含的营养成分是有目共睹的,在这里就不一一赘述了。

  而胡萝卜青肩大家也并不陌生,它是指在胡萝卜顶部与土埋部分颜色不一,顶部出现了绿色,结果等胡萝卜采收时会出现青头现象,会影响萝卜本身的口感,影响作物品质。

  大家试想一下,黄澄澄的胡萝卜顶部一圈绿啦吧唧,谁还愿意去购买呢?所以说,胡萝卜青肩影响了产品的购买欲,好好的萝卜只能降级销售,直接导致经济损失。

  说到底,这样的萝卜青头是如何发生的?具体预防措施包括哪几点?

  简单说来,胡萝卜青肩是胡萝卜顶部长期裸露在外,接受了阳光及紫外线的照射,产生了光合作用,促进了叶绿素的产生,从而发生青肩现象。

  胡萝卜是半耐寒性蔬菜,对冷凉环境情有独钟。它适宜生长的温度是15℃-20℃之间,15℃以下依旧可以生长,只是比较缓慢而已。但到了5℃以下,就会停止生长了。

  胡萝卜对土壤要求比较严格,当然这是相对于其它种类萝卜而言的,最好选用土质深厚,且疏松肥沃的沙性壤土为妙,通透性强,方便作物向下扎根

  土质太硬,有异物的土壤不利于胡萝卜根茎的深扎。

  而根扎不下去就会发生胡萝卜越长越外露的情况,裸露在外的部分受到阳光及紫外线的照射,产生了叶绿素,从而发生有红变绿,导致青肩现象的出现。

胡萝卜青肩的防治措施

  其实说起来特别简单,把裸露在外面的部分用土埋起来就可以了。但说起来容易做起来难,试想种植胡萝卜不是种1棵2棵,好几亩地的话,这个工作量太大了。

  深耕土地,多耕几遍,土质疏松,根扎深了,露在外面的就少了。在生长过程中,中耕也是必不可少的,结合中耕,进行培土,避免过多裸露在外。没有好办法。

  【总之】作物种植讲究灵活运用,不是一成不变的。我们要根据实际情况操作。

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