牛油果的原产地在墨西哥和中美洲。而牛油果又叫酪梨、牛油果或油梨，有很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，也被称为森林的牛油。在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。
牛油果产地
牛油果的原产国和最大生产国是墨西哥，墨西哥牛油果成熟后口感细腻软化，适合做果酱和奶昔，而产自智利的油较少，成熟后的口感仍然偏硬，适合做沙拉和寿司。
国内牛油果种植集中在云南、广西、海南等地。其中，云南孟连已建成牛油果示范园7500亩，种植面积居全国前列，产品主要销往美国、上海、北京、长沙等地。
牛油果价格
牛油果的果实质量是参差不齐，每年的品质都会有所变化，现在牛油果的价格大约在10-35元/公斤左右，并且有些地方还按个卖，正常大小的牛油果的价格在10-15元/左右，而具体的价格要根据产量及品种而定。
牛油果适合生长地方
牛油果适合生长在温暖的环境中，这是由于它的耐寒性是比较差的，只有极少数品种能短时间忍受零度的低温，而它的生长温度平均在20-25度之间。
从它的生长习性上来看，比较合适生长在我国的汕头，海南的海口，福建泉州，云南的西双版纳等地，但目前我国栽培的牛油果的地区非常的少。
