香菜是一种性质温热，味道比较辛辣的蔬菜。在现代医学中，香菜对于患有感冒、小儿麻痊、风痊透发不畅等疾病的患者有着一定的缓解病情的作用。还有就是对于某些食物中毒的情况，可以起到有一定解毒的作用。
香菜属于热性还是凉性
香菜是一种属于热性的蔬菜。适量食用香菜可以起到通心脾、辟一切不正之气、温中健胃的作用。但要注意的是香菜因为是热性的食物，所以过量食用可能会造成耗气、损精神，或者引发、加重气虚的症状。
吃香菜的好处和坏处
吃香菜好处
吃香菜是有一些好处的，香菜适量食用可以治疗感冒，还能够起到利大肠、利尿等功效，并促进血液循环，帮助降血糖、软化血管，降低血脂等等。
吃香菜坏处
香菜吃多了也有一些坏处，比如会导致人体气虚，使人产生乏力、倦怠的情况，有损我们的精神。
如果是在夏天紫外线强盛的时候多吃香菜，还会加重皮肤的色素沉着，使肌肤患上丘疹、红斑等疾病。另外食用过多的香菜会刺激机体发汗，加重我们身上的汗臭味。
吃香菜禁忌
患有热毒雍盛的患者是忌食香菜的，还有一些患有癌症、慢性皮肤疾病、眼病等疾病的人不能过多食用，否则会加重病情。还有需要特殊注意的是，因为吃药而服用果白术、牡丹皮等药物的人也不能食用香菜。
