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阿富汗苹果好吃吗 有什么营养与功效

  阿富汗苹果是一种非常好的苹果品种,它含有蔗糖、果糖和葡萄糖,还含有果胶、有机酸,微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1维生素 B2维生素C和胡萝卜素等。

  因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,非常适合婴幼儿、老人和病人食用,除生吃外尚可制成果汁和果酱。所以阿富汗苹果是比较好吃的,而且营养丰富,有以下的功效与作用。

1、降脂利胆

  实验发现,经常吃苹果的人当中有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。吃苹果除减少血液中胆固醇含量外,还增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

2、调理肠冒

  阿富汗苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用,苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软。苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

3、养心安神

  苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质,有利降血压的作用,从而保护心脑血管。阿富汗产的苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气还是治疗抑郁和压抑感的良药。

  苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。

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