杨桃是一种的水分含量很高的水果，它主要的产地是岭南地区，也有许多别称，其中包括不限于“星星果”、洋桃和五莲子等。
杨桃正确吃法
1、直接吃
清洗杨桃，把杨桃的皮也要削掉，要不然会咬不动的，可以直接切片，呈五角星状。
2、做果汁
可以根据个人喜好，将杨桃洗干净削皮取籽后放进榨汁机里，榨成果汁饮用。
3、做水果布丁
如果有闲情逸致的话，还可以做成水果布丁哦。
4、做菜
我们可以熬制白糖至焦黄色，将准备好的杨桃倒入翻炒，做成一道拔丝杨桃哦。
5、做沙拉
杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单。
一般，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果-起搭配。
6、泡茶
杨桃还可以用来泡茶，取适量的杨桃切成片，然后将它的硬边削掉，加入适量的砂糖腌制，腌制密封一个星期左右就可以了。
将腌制过的杨桃干加入沸水冲泡，晾干后就可以饮用了。也可以在冲泡红茶的时候，加入适量的杨桃片，味道也非常好。
7、盐渍杨桃
先杨桃充分洗干净，取一个桃削开五边外缘的皮，切成厚度适中的五角星状并撒上盐，最后就是盐渍十分钟就可以吃了，味道真的很好。
8、蛋奶炖杨桃
先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固。这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好。
杨桃的外皮可以吃吗
杨桃皮能吃，杨桃的皮和果肉基本_上都是长在-起的，而且皮面.上非常的光滑，很难去除。
杨桃果实是比较硬的，吃杨桃其实并不一定非要削皮，只要保证清洗干净，就可以直接连皮一起吃。
杨桃的皮营养是最丰富的，所有的营养都在那个皮上面，杨桃是可以直接吃的，也是可以加一-些糖下去，这样会更加的好处，平常吃一些杨桃对身体是有好处。
