爱媛果冻橙学名爱媛38号柑橘，为日本杂交柑桔新品种，由南香柑和西子香杂交培育而成。现在四川、云南等有大面积种植，特别是四川眉山地区的爱媛38号果冻橙，口感很好，名声在外。
果冻橙为啥叫爱媛
爱媛橙从日本爱媛县引进优质品种，爱媛的名字也正是由此而来。它原本在日本爱媛县栽种，在岛国也是人气高到爆炸。
爱媛38号含糖量比较高，爱媛橙的魅力，在于果皮超级无敌纤薄，轻松手剥无压力。果肉晶莹剔透，果粒饱满橙红。略带蜂蜜香味的橘橙带微酸，多吃不腻。无渣果汁充足，咬下如爆浆在口中炸开。
爱媛橙拥有多种柑橘属的香气，所以你会发现它跟你之前吃过的橘子、柑子或者橙子都不一样。因为它本身就不属于以上任何一种，学术上它属于“杂柑”，也就是说同时拥有橘、橙和柚的三种血统。
四川哪里产的的爱媛果冻橙好
爱媛果冻橙在四川的产地有很多，比如：眉山、蒲江、资阳、资中、达州、内江、南充等地区。
不过四川地区爱媛果冻橙品质和口感最好的地区，还是要属于成都蒲江、和眉山丹棱、眉山仁寿这几个地区。加之爱媛果冻橙一开始引种到四川就是在这些地方试种的，种植技术比较成熟，所以果品的质量也高。
爱媛橙的功效与作用
1、开胃健脾
我们都知道柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，而且还带有一种清香味儿，其实，这属于一种特殊的芳香油，这种油的功效就是能开胃。
2、止咳化痰
我们小时候应该都有经验，当你咳嗽时，大人们就会给你泡杯开水，然后，在里面放几片橘子皮。这是因为橘瓣皮中含有大量膳食纤维，橘络有止咳化痰的效果。所以，才会出现陈皮，这也是有要用价值的。
3、清咽利喉，生津止渴
每到秋冬季节天气干燥，无论怎么喝水都依旧口干舌燥，而且容易上火、长口腔溃疡！这时候多吃点爱媛橙是再好不过了！爱媛橙含有大量的维生素、有机酸，味甘酸而性凉，能够清胃热，利咽喉，止干渴，还能美容养颜！
