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乌龙茶有哪些品种名称 哪些茶属于乌龙茶系列

  乌龙茶也叫作青茶、半发酵茶,创制于明清时期,先传入闽北、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行,其品种较多,是中国独具鲜明特色的一类茶品。

乌龙茶种类

  乌龙茶浸泡之后,汤香气浓郁,入口甘甜,汤色看起来清淡,尤其头泡、二泡茶,但是三泡之后,其汤色就会变成黄绿色,细细品味,口感特殊,酸中有香,香中含酸,留香长久。

  乌龙茶品种有铁观音、大红袍、铁罗汉、东方美人、黄金桂、凤凰水仙、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、黑乌龙等。

1、铁观音

  铁观音属于乌龙茶中较为名贵的品种,产自福建安溪,具有茶条卷曲、茶叶肥壮圆结、色泽深绿、形如蜻蜓头、青蛙腿的特征,冲泡后具有清新的兰花香,口感醇厚回甘悠久。

2、大红袍

  大红袍属于乌龙茶,素有茶中状元、武夷茶王的美誉,在大红袍茶树早春萌芽时,植株的叶片红如火,看上去如同红色的外衣,故而叶片制作成的茶叶被称为大红袍。

3、铁罗汉

  乌龙茶中包括铁罗汉,铁罗汉茶树生长在武夷山的岩石中,在每年春季的时候,将叶片较大的3-4片新梢采摘下来作为原料,铁罗汉的条索紧实,茶叶呈现绿褐色,冲泡后茶汤为橙黄色。

4、东方美人

  东方美人的产地在台湾,也叫做膨风茶,因其茶芽上布满白毫,还称为白毫乌龙茶,东方美人茶的采制期在炎夏6、7月,冲泡后,茶汤呈琥珀色,茶香浓郁,入口香醇甘润。

5、黄金桂

  黄金桂的主要产地在安溪虎邱罗岩村,一般在4月中旬午后2—4点采摘,干茶条索不紧结,叶梗细长,颜色为黄绿色,有光泽,冲泡后茶汤清透,香气高扬,芬芳怡人。

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乌龙茶属于什么茶?附其主要品种有哪些

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乌龙茶是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶不是绿茶,它是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。绿茶和乌龙茶是同一种茶树生产的,但它们之间最大的不同之处在于是否经过发酵过程。乌龙茶主要品种:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。

乌龙茶和铁观音有什么区别,两者都具备哪些功效

乌龙茶和铁观音有什么区别,两者都具备哪些功效

乌龙茶和铁观音在茶香、口感、汤色、属性范围有区别。乌龙茶是乌龙茶种类的总称,茶香浓郁的花香味,口感醇厚回甘,汤色是金黄、清黄、红色,它具备改善皮肤、抗氧化、抗肿瘤等功能。铁观音是乌龙茶的一种,茶香较清香,口感浓厚滑爽,汤色是金黄绿色、深金黄色、橙黄色,它具备抗癌症、预防糖尿病、美容养颜等功能。

铁观音和乌龙茶的区别

铁观音和乌龙茶的区别

乌龙茶与铁观音是不一样的,两者属于一种从属关系,铁观音是乌龙茶的一个品种,乌龙茶在冲泡之后是有一种花香的,这是因为其茶树品种、加工工艺等因素造成的,香气也没有统一的标准,而铁观音具有一种“观音韵”,在冲泡之后有着天然的兰花香味,且馥郁持久。

乌龙茶是哪里产的

乌龙茶是哪里产的

乌龙茶的产地主要在我国的福建、广东、台湾等地区,而以福建产量比较多,品质也是比较好的,被称为福建特色茶叶,而乌龙茶主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙等,其中以武夷岩茶最为出名,而且叶色比较绿,汤色黄亮,滋味近似绿茶深受人们的喜爱。

乌龙茶哪里产的最好

乌龙茶哪里产的最好

我国乌龙茶在福建产的是最好的,因为这里是它的原产地,气候环境更适合它的生长,且产量较多,品质也好。乌龙茶目前在我国的分布是比较广泛的,主要集中在广东省潮州市、福建省武夷山市、泉州市、台湾省南投县等地。

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