释迦果和番石榴不是一种水果，番石榴的果实是球形的，或者是梨形，而释迦果是圆形或者心形的。番石榴是乔木，高度可达13米，而释迦果是小乔木，比较矮小，高度大约只有3-5米。
释迦果是一种热带的水果，适合生长在高温高湿的环境中，它的味道是甘甜绵软的，有一点酸味，体质温热的人不适合吃很多，同时它的含糖量比较高，糖尿病人不适合吃。
番石榴也是一种热带的水果，喜欢在湿度很多的环境下生长，不耐寒，不适合在温度过低的地区种植，它适合任何体质的人食用，而且含糖量并不高，不会对身体造成负担。
1、果实区别
番石榴的果实是球形的，或者是梨形，为汁液很多的浆果，长度大约是3-8厘米，果肉是白色和黄色的，而释迦果是圆形或者心形的，颜色是黄绿色，表层没有番石榴光滑。
2、外形区别
番石榴是乔木，高度可达13米，树皮的颜色是灰色，比较平滑，而释迦果是小乔木，比较矮小，高度大约只有3-5米，树皮颜色是灰白色。
释迦果冻是一种用释迦果为主要食材制作而成的甜点，口感清爽且口感顺滑，非常适合夏季食用解暑。然而，有时我们会遇到买回释迦果冻后放置一段时间后变得变硬无法食用的情况。那么，我们应该采取什么措施呢？下面将介绍一些简单的方法来解决这个问题。
佛手果，也称释迦果，是一种营养极为丰富的水果。它形似佛祖的手掌，因此得名。佛手果含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙和铁，对人体健康非常有益。那么，佛手果适合在哪个季节食用呢？
释迦果和番荔枝没有区别，番荔枝实际上是释迦果的学名。释迦果原产于美洲热带地区，我国海南、福建、台湾、广东、广西、云南都有种植。释迦果营养极丰富，可以养颜美容、补充体力、清洁血液、增强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。果实主要提供新鲜食物，其根部可以作为泻药，叶子可以用作伤口消毒。
释迦果籽小盆栽首先要清洗果籽，浸在清水中6~8天后取出；然后准备无排水孔的通气盆和疏松砂质土壤，将果实芽点向下播种，覆土浇水再覆盖稻草，养护20天左右果实就会发芽；再放在散光通风处养护，让其正常生长即可。种植释迦果的土壤应选择通透性强的沙质土壤，果实生长期须保持适当的温度，既不能过高，也不能过低。
催熟方法：用报纸包裹购买的释迦果，在报纸上喷水，保管在温度高的地方，两三天后释迦果变软成熟，可以放心吃；还可以用大香进行熏制，把释迦果放在密封的小房子里，在房子里点燃大香保管两三天；用塑料袋把释迦果装好，在里面放入几个完全成熟的苹果或其他水果，密封放在温暖的地方，几天后释迦果也迅速成熟。
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