冬枣是在10-11月左右上市的，这个季节才是最新鲜的冬枣，一定要等到冬枣上市的时候再买，千万不要在10月之前购买，早买的冬枣是被处理过的，虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化。
1、看外观
冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的，其实冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些，如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过。
2、看硬度
冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，如果冬枣可以轻松捏软的话，这样的冬枣就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。
3、提前品尝
如果冬枣吃起来外面比较甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里面去，自然成熟又甜又香的冬枣，全身的果肉都非常甜。
冬枣有着美容养颜，健脾养胃的功效，但是冬枣比较脆硬，纤维素的含量较高，老人和小孩子吃后容易导致消化不良，所以冬枣最佳的吃法是，加个红薯做成冬枣红薯糖水。
在挑选菠萝的时候，要看菠萝的果眼，而果眼和光照有关，光照时间长，果眼长得就比均匀，这样的菠萝吃起来就会特别的香甜，还有要选颜色淡黄色或者是亮黄色的，并且按起来它的软硬适中，在按压的时候，会发现菠萝是有弹性的，这时是菠萝的最好状态，而且闻一下，也是香气满满。
先看香菇的颜色，比较好的香菇，颜色是浅灰色的，稍微有一些点发白，而香菇盖的表面有白色的花纹，这种又叫花菇，是品质最好的香菇，还可以把香菇拿放在手上感觉一下，如果香菇的表面干燥是比较好的，但表面湿湿的，而且还有点粘手，这样的香菇是品质最差的。
在挑选芒果的时候可以通过看色泽来挑选，金黄色是大部分芒果成熟的颜色，在挑选芒果时，尽量选择金黄色，带有一点红色的芒果，也可以通过看外皮来挑选，应选择外皮完好的芒果，由于芒果的成熟程度是不一样的，有的芒果上会出现黑点，是没有影响的，这样的芒果成熟度更高。
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