人参果是一种常见的水果，平时在吃人参果的时候最好是削皮，一般来说削皮后的人参果口感更好，吃起来特别爽脆多汁，如果不去皮的话，人参果吃起来会有种怪怪的味道，不是很好吃。
1、方法一
人参果如果是自然成熟的话，果皮是非常容易去掉的，将果实放在自来水下冲洗干净，然后用一个干净的水果刀在表面上划一个小口，直接从小口的地方撕下果皮即可，果肉和果皮之间是可以轻松剥离的。
2、方法二
人参果果肉是比较软的，在吃之前需要用清水将其冲洗干净，然后在中间对半切开。准备一个干净的小勺，在果皮果肉的连接处用力挖一些就能将果肉挖出来了，这样也可以轻松去皮。
人参果在切法上没有什么太高的要求，可以直接将人参果平行对半切，再对切成四片即可，或者是依据自己的喜好进行，或者直接用汤匙挖取食用也是可以的。
人参果是一种富含多种营养成分的水果，包括维生素C、维生素E、钙、铁等。然而，许多人对于如何食用人参果存在疑问，特别是关于人参果的软硬程度，应该选择比较软还是比较硬呢？本文将详细介绍人参果的营养价值和正确的食用方法。
一般应选择阳光充足的种植地，土壤中含沙也较肥沃，用水灌溉方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。人参果繁殖育苗的方式有两种：一种是种子繁殖，即有性繁殖，二是扦插繁殖，即无性繁殖。
人参果可以去皮，也可以不去皮。它的皮可以食用，无毒，还含有多种矿物质和维生素，如果懒得去皮，就可以不去皮，但必须在洗净后吃，以免皮上残留农药或其他细菌，但去皮吃起来口感会更好。人参果富含维生素C、硒元素、粗纤维等，还含有多种人体所需氨基酸，营养较丰富、全面，一天吃1-2个就行了，吃多了容易上火。
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