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牵牛花能吃吗 食用有哪些好处与作用

  牵牛花是旋花科牵牛属,被称之为喇叭花、朝颜花、勤娘子等,一年生蔓性缠绕草本花卉,可以作为绿化植物来养殖,没有较高的食用价值。

  牵牛花不可以食用,它虽然无毒,但是也没有什么食用价值,然而它的种子可以入药来食用,经过处理之后可以作为一味中药来用,它的花型变化多样,花色丰富多彩。

牵牛花吃法

  牵牛花可以入药来食用,选择牵牛花的种子来入药,种子通常在8-9月份的时候采集,然后洗干净,晒干。将种子炒至微香,取出晾凉,研碎入药用,其性味苦寒,有毐性,有着泻下、利尿、消肿,杀虫的功效,可以治疗大便不通等症状。

食用牵牛花功效与禁忌

  牵牛花不仅有观赏价值,还有很高的药用价值,牵牛花具有利尿消肿的功效,对于肢体水肿、肾炎水肿和肝硬化腹水有很好的治疗效果。

  牵牛花中还含有色素、脂肪油、有机酸等多种成分,对人体有很大的好处,还可以祛除脸上的色斑,具有止泻的功效。

  食用牵牛需要注意,牵牛有小毒,用量过大,则会出现神经症状,血尿,大便有粘液血,剧烈腹痛,呕吐等,牵牛花只能短暂食用,切不可长久食用。

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