小青菜一般是在秋季进行种植的，具体时间是每年的8-10月份，如果环境温度能控制得很好的话，在全年都能进行种植，种植前可以将种子浸泡2个小时左右，有利于更好的萌发。
1、土壤处理
小青菜要在疏松肥沃、排水良好的土壤中种植，种植前要对土壤进行处理，保证土壤的的深度，并将其中的废物和杂草清理干净。
2、进行播种
小青菜在种植前要对种子进行催芽处理，播种时可以直接将青菜的种子洒在土壤上，然后用细土覆盖，保持土壤的湿润状态，等待其出苗即可。
1、遇到多雨季节的话，需要及时清沟排水，如果棚内积水严重的话，是很容易导致小青菜烂根死亡的。
2、小青菜的根系分布比较浅，吸收能力也很弱，所以在移栽之后需要及时追肥，大约10-15天就要施肥一次，同时要几个灌水，保持土壤的湿润。
小青菜的生长过程为播种期、发芽期、幼苗期、成长期和成熟期。在二十五度左右的温度下进行播种，六天左右会发芽，二天后长出幼苗。距成熟还有幼芽，幼苗成长期和成熟期后期，刚长出来的幼苗只有三片叶子。再过几天就到了小青菜的成长期，等叶片长大就可以吃了。
首先将一盆清水准备好，在清水里加入一勺食盐，用手将水盆里的水搅拌一下，可以使食盐快速溶解掉，接下来把青菜放在食盐水里浸泡，捞出后冲洗干净就可以了，小青菜是一种绿色、低脂蔬菜，且富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，促进代谢废物排出，提高身体免疫力。
小青菜一年四季都可种植，但是最佳的种植时间在秋季和冬季，北方冬季宜在室内种植，选择一块土地，提前翻新一下，深挖10厘米左右，在土壤中施加适量的底肥，播种后浇一次透水，长出1对真叶时可以进行间苗，遇旱时及时浇水或灌溉，尽早预防蚜虫和病毒病。
小青菜种子可以在食用之后留下新芽，要有根系，然后将其种植在菜园里面，等其开花，可以通过人工授粉，在果实成熟之后就可以采收菜籽，也可以在专门购买种子的地方进行购买，来获得种子，它的种子是比较小的，看起来非常的饱满，一般情况下是黑褐色的。
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