洋桔梗的开花时间是要根据播种的时间来定，如果是在春季的时候播种，那么一般在夏季的7-8月份左右便可开花。
如果是在秋季的播种，一般要到第二年春季的4到5月份期间才会开花，洋桔梗可以一年开2次花，它的盛花期是夏季7月份前后。
洋桔梗的第一个花语是真诚不变的爱，代表自己一心一意，永不改变，表达自己的真心和诚意，可以它送给自己心爱的人，来诉说自己的情愫和诺言。
洋桔梗的第二个花语是无邪纯洁，因为它的花瓣是纯白色的并且没有任何杂色，可以将它送给内心纯洁的人，此外洋桔梗还有一个花语是感动和富有感情。
洋桔梗的颜色不同所以花语也有所不同，比如绿色洋桔梗的花语是坚强、自信、具有魅力，有一种清新典雅的感觉，粉色洋桔梗的花语是永恒的爱和无望的爱，而紫色洋桔梗的花语是承诺永远不会改变。
洋桔梗开花后的样子和玫瑰差不多，它的花色丰富，常见的有红色、粉红色、淡紫色、紫色、白色和黄色等，洋桔梗在开花时是有香味的，只不过它的气味不是很浓郁，是那种淡淡的花香，它还是观赏效果极佳的花卉。
1、苗土整理：播种前准备育苗土或者育苗块，让整个土壤被浸湿透。2、播种方法：牙签稍微粘上水，点一下种子，就粘在牙签上了，再在育苗盆栽培。3、播后保湿：放置洋桔梗种子后，如果有盖子的话可以盖上保湿，如果没有盖子的话可以盖上家庭用的保鲜膜。4、发芽管理：可晒散光，千万不要暴晒。5、栽培管理：保证充足光照，喜温暖湿润的环境。
养殖洋桔梗的土壤要求肥沃、疏松、排水良好，切忌连作。盆栽用土必须消毒，可用高温蒸汽或溴化甲醇处理土壤，土壤pH以6.5~7.0比较好。洋桔梗适宜温度为15~28℃，生长期夜间温度在12℃以上。冬季温度在5℃以下，叶丛呈莲座状，不能开花。也能短期耐0℃低温。生长期温度超过30℃，花期明显缩短。
洋桔梗没有毒性，可以在室内养殖，冬天把桔梗放在室内生存，温度非常合适，洋桔梗适合出生在温室环境中，过冷或过热会影响开花和花期的长度。洋桔梗喜欢温暖、潮湿、阳光充足的环境，把洋桔梗移到室内后，也不能放在室内的黑暗角落里。有条件的可以直接在房间里放置加湿器，或者用喷水加湿空气。
洋桔梗风水禁忌就是，摆放风水树风水树在办公室里面，其摆放位置应选择风水树之方位，这里可以根据公司老总的命相才决定，不过也要考虑整个室内格局，切忌摆放在横梁下面，这样很容易使老总办公室难以做到隐私和安全感。
洋桔梗有“无刺玫瑰花”的称号，它本生长于墨西哥石灰岩地带，因为它的花型跟玫瑰一样，枝条纤细无刺，所以被人们称为“无刺玫瑰”。洋桔梗的花色没有玫瑰和月季丰富，一般常见的花色有红色、粉色、紫色、白色、黄绿色以及不同程度的镶边复色。
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