梅子属于水果，它是蔷薇科植物果梅树结的果实，也叫做青梅、梅子、酸梅，原产中国，是亚热带特产果树，梅子性味甘平、果大、皮薄，富含人体所需的多种氨基酸，是一种天然绿色保健食品。
1、保肝利胆功效：梅子里面含有的物质有保护肝脏的作用，也可以促进肝脏排毒，预防肝脏类的疾病，而且还可促进胆汁的分泌及排泄，治疗胆囊炎以及胆道蛔虫病等。
2、抗菌消炎功效：梅子具有抑制病原微生物的作用，尤其对白喉杆菌、炭疽杆菌以及类白喉杆菌等有显著抑制作用，从而可用于治疗因上述细菌感染导致的炎症。
梅子的种类非常多，共计有205种，其中青梅类的比重较大，共有95种，其次是红梅，有83种，白梅最少，只有15种，另外梅子特指蔷薇科杏属的果梅果实，有一些名字中带梅的果实并不属于梅子，比如杨梅、蓝莓、西梅等等。
梅子在中国的南北方都有种植，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，华北地区也有少量种植，日本和朝鲜也有。
1、梅子是果梅树的果实，蔷薇杏属小乔木，也称青梅、酸梅等。2、樱桃别名车厘子、莺桃，为蔷薇科李属乔木，树皮灰白。3、杏子为蔷薇科杏属落叶乔木，中国各地多种植，叶宽卵形或圆卵形。4、桃子为蔷薇科桃属落叶小乔木，原产中国，冠宽平展，树皮暗红褐色。5、李子别名嘉庆子、布霖，叶倒卵形，长椭圆形，核果球形。
梅子在我国分布地区范围广，北自黄河流域南侧，南至广东沿海，西至西藏波密，东达台湾岛，共有18个省有种植或野生种植分布，广东、台湾、广西、福建发展迅速，浙江、云南、江苏、安徽等省市也广泛种植。梅子喜温暖的气候条件，从我国果梅栽培地区的气温来看，年平均气温在12-23℃的地区均可栽培。
海拔范围为1800m-2550m，选择土壤条件好、土层深厚、肥沃、交通方便且灌溉条件好的地区。种植果梅苗木要求品种纯正，优树穗条与梅砧嫁接而成，一般果梅适合在春、秋、雨季定植，采用4mx4m株行距，每亩栽培42株，根据规范化的栽培要求，需要拉线定点，扩大洞穴改变土壤，进行培土护根、中耕除草。
梅子在梅雨季节成熟，它果期在每年的5-6月份，华北地区梅子成熟期能延长到7-8月份，栽培梅子的时候，需要选择年平均气温在12-23℃的地区，土壤要求土层深厚、疏松肥沃和排水性良好，梅子生长期要有充足的水肥，养殖过程中要注意
青梅不是李子，青梅是龙脑香科青梅属乔木的果实，而李子是蔷薇科李属乔木的果实，青梅在4-5月份成熟，果实比较酸，李子果实在7月份左右成熟，它果实成熟后比较甜，另外，它们的叶子和花朵也有很大的区别。 青梅和李子一样吗 1
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