椰子的果肉柔滑、甘甜多汁，有很好的食用价值以及营养价值，有着补脾益肾、生津解渴、利尿消肿等功效，还可以有效环节食欲不振。
椰子这种水果可以分为青椰和红椰两种，7-8月份的椰子是自然成熟，这时候吃是最好的，椰果和椰汁的口感是最好的。
椰子这种水果是在一年四季都有的，具体一年中什么时候结果，是没有任何季节和规律性可言的，不过最佳上市时间是7-8月份，原产地在印度尼西亚。
1、印度尼西亚椰子
椰子的原产地就在印度尼西亚，这里的椰子在一年四季都有，一棵树上可能同时有老椰和幼椰。
2、海南椰子
海南椰子几乎是遍布全岛的，尤其是文昌椰子非常出名，有着“文昌椰子半海南”的美称，成熟时间会在7-8月份。
3、广东椰子
广东的椰子主要分布在南部诸岛地区，这里的椰子也是在6-8月份成熟的，果实里面含有多种营养物质。
在挑选菠萝的时候，要看菠萝的果眼，而果眼和光照有关，光照时间长，果眼长得就比均匀，这样的菠萝吃起来就会特别的香甜，还有要选颜色淡黄色或者是亮黄色的，并且按起来它的软硬适中，在按压的时候，会发现菠萝是有弹性的，这时是菠萝的最好状态，而且闻一下，也是香气满满。
先看香菇的颜色，比较好的香菇，颜色是浅灰色的，稍微有一些点发白，而香菇盖的表面有白色的花纹，这种又叫花菇，是品质最好的香菇，还可以把香菇拿放在手上感觉一下，如果香菇的表面干燥是比较好的，但表面湿湿的，而且还有点粘手，这样的香菇是品质最差的。
在挑选芒果的时候可以通过看色泽来挑选，金黄色是大部分芒果成熟的颜色，在挑选芒果时，尽量选择金黄色，带有一点红色的芒果，也可以通过看外皮来挑选，应选择外皮完好的芒果，由于芒果的成熟程度是不一样的，有的芒果上会出现黑点，是没有影响的，这样的芒果成熟度更高。
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